Lors d’une soirée exclusive à l’atelier » Cuisine Attitude » de Cyril Lignac nous avons eu la chance de pouvoir cuisiner en compagnie de Naoëlle D’Hainaut , gagnante de Top Chef 2013.
Naoëlle et Thomas, chef à Cuisine Attitude
Nous avons ainsi réalisé les plats suivants:
Sucettes de gambas en kadaïf
Vous trouverez la recette des sucettes ici.
Raviole chèvre-basilic, coulis de poivron jaune et huile d’argan
Vous trouverez la recette de la raviole ici.
Tarte fine aux pommes
Vous trouverez ici la recette de cette fabuleuse tarte fine aux pommes.
Dessert aux Fraises-Verveine
Vous trouverez bientôt une version moins technique de ce dessert dans quelques jours…..
Merci encore à Naoëlle pour sa gentillesse , sa douceur et sa patience envers les petits commis très attentifs que nous étions ainsi qu’à toute l’équipe de Cuisine Attitude toujours aussi accueillante.
Atelier de cuisine « Cuisine Attitude » by Cyril Lignac
10 Cité Dupetit-Thouars
75003 Paris
0033 (0)1 49 96 00 50
