Bonjour à tous!
Beaucoup d’entre vous aviez émis le souhait d’être informés de la parution de mes meilleurs recettes basse température.
Après le succès de mes livres « Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 1 » , « Ma Cuisine Basse Température, Best of- Tome 2 » et « Ma Cuisine Basse Température, Best-of Tome 3 » , « Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 4 » , » Ma cuisine Basse Température, Best of-Tome 5″ voici le tome 6!!!
Dans chacun des tomes de la collection, vous retrouverez mes recettes phares en pas à pas imagées comme dans le blog.
« Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 6 » est enfin disponible !!!
Si ce livre voit le jour, c’est grâce à vous qui m’avez soutenu avec gaieté, grâce à votre enthousiasme qui m’a portée depuis la naissance de mon blog culinaire. Il y a des rencontres qui marquent et enrichissent une vie, vous en êtes tous partie prenante.
Le livre est disponible dès maintenant en cliquant ici, en version brochée ou en version Kindle.
Vous y retrouverez mes recettes phares en pas à pas imagées comme dans le blog.
J’espère que vous l’apprécierez autant que j’ai pris de plaisir à l’écrire. Je me réjouis déjà à l’idée de vous proposer bientôt d’autres livres tout aussi gourmands.
Gourmantissimement vôtre
Dany, de Gourmantissimes.com
Liste des recettes du Tome 6:
- Chou rouge en salade
- Galantine de volaille, vinaigrette ananas estragon
- Melon au Porto
- Œuf et jambon basse température, pousses de soja à la bière
- Salade de betterave, chèvre et raifort
- Bar sauce vierge
- Bouchée de poulpe
- Cabillaud, pois chiche et chorizo
- Gravlax de saumon et avocat
- Langouste et ses petits légumes vanillés
- Pêches au thon
- Tournedos de cabillaud au gingembre
- Vatapa de Bahia
- Agneau et sa crème d’ail
- Canard sauvage, carottes en trois façons
- Dinde aux lentilles
- Marcassin saveur d’automne
- Porc jerk à ma façon
- Poulet Yassa
- Poulet zaatar, jaune d’œuf confit
- Ris de veau céleri poire
- Selle d’agneau aux asperges
- Veau au romarin
- Tarte croustillante pommes et marrons
- Rhubarbe au basilic, glace anisée