![[les] Gourmantissimes](https://gourmantissimes.com/wp-content/uploads/2013/05/cropped-2013-05-17-1316-Dessert-aux-Fraises-Verveine.jpg "[les] Gourmantissimes")
Le blanc de poulet n’est pas toujours apprécié par tout le monde car souvent trop cuit. C’est une chair délicate. Je vous propose cette recette de Tendre poulet au citron, épinards et pignons en cuisant le poulet en deux fois. Accompagné d’une sauce citronnée et d’une garniture d’épinards et pignons, ce plat aux ingrédients très simple devient un plat gourmand. … lire la suite
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Ma Cuisine Basse Température – Best of -Tome 1
Ce site a été conçu pour partager la passion de la cuisine de Dany, qui fut exposée par sa mère à une excellente cuisine dès son plus jeune âge.
Dany, également auteur de livres de recettes culinaires, donne régulièrement des cours de cuisine dans la région Bruxelloise, afin de partager sa passion.