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Carottes et abricots en dessert, coulis de fraises

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La carotte est un légume que l’on utilise pour des plats salés mais saviez-vous qu’elle peut se cuisiner également en version sucrée? Outre le cake aux carottes que tout le monde connait mais où l’on perd un peu le goût de ce légume, vous pouvez la proposer en dessert en une version bien gourmande et originale. C’est la pleine saison … lire la suite →

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