Velouté de moules au safran

Pour bien commencer un petit repas en famille ou entre amis je vous propose un délicieux velouté de moules parfumé au safran. Un régal dont vous me donnerez des nouvelles! Pour la recette adaptée au Thermomix cliquez ici. Ingrédients pour 4 personnes  1,5 kg de moules une petit branche de cèleri (20 g) 70g de carotte 80 g de  blanc … lire la suite

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