Bavarois de chou-fleur Archives - [les] Gourmantissimes

Bavarois de chou-fleur, cœur coulant tomate, sauce vierge aux olives

de Dany | 25 septembre 2020 - 16:22 |25 septembre 2020 Crudités,salades, Entrées, Légumes, pommes de terre, féculents, riz et champignons, Recettes, Recettes végétariennes

Ingrédients pour 4 personnes 350 g de chou-fleur 200 ml de crème 2 g d’agar agar: gélifiant naturel à base d’algues (dans les épiceries bio) une cuillerée à café de curry Pour le cœur coulant environ 20 cl de sauce de tomate maison. Pour la recette cliquez ici. sel, poivre Pour la sauce vierge aux olives 15 olives noires dénoyautées … lire la suite →

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