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Dessert aux fraises de Naoëlle d’Hainaut

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Dessert aux Fraises de Naoëlle d'Hainaut

Et voici le superbe dessert aux fraises que Naoëlle, opposée à Jean Imbert, a proposé lors du combat des chefs  2013. Je vous propose deux versions de ce dessert: la première est la version originale assez technique. La seconde est une interprétation plus à la portée de la majorité d’entre nous! Ingrédients ( 4 personnes) : Pour la crème : 50 g … lire la suite →

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