Vous avez un TM31 ou TM5? Gagnez 250 euros sur l’achat d’un TM7
Vous êtes déjà l’heureux propriétaire d’un TM31 ou d’un TM5 et rêvez de passer à la vitesse supérieure avec le tout nouveau TM7, encore plus performant et innovant ?
Profitez dès maintenant d’une offre exceptionnelle : pour l’achat de votre TM7, nous reprenons votre ancien appareil et vous bénéficierez de 250€ de cash back !
Votre nouveau TM7 vous revient ainsi à seulement 1 299€ au lieu de 1 549€, avec en plus la possibilité de régler en 3 fois sans frais.
Attention, cette offre exclusive est valable uniquement pendant 7 jours, jusqu’au 29 juin ! Ne laissez pas passer cette opportunité unique de vous équiper du meilleur de la technologie culinaire.
Contactez-moi dès aujourd’hui pour découvrir tous les détails et les modalités pour bénéficier de cette offre exceptionnelle !
04 77 57 11 98 ou gourmantissimes@gmail.com
Tatin d’aubergine
Cette excellente recette solaire de Tatin d’aubergine est inspirée du livre du chef Cyril Lignac « Fait maison N°8 ». cette série est une mine d’idées , de recettes faciles qui vont pepser votre quotidien!
Tatin d’aubergine
Si vous désirez acquérir un des livres de la série cliquez sur la photo ci dessous
10 g d’épices fines herbes et citron que vous pouvez trouver sur l’excellent site d’épice Girofle et cannelle en cliquant ici
le jus d’un citron jaune
Préparation
Coupez les aubergines en rondelles. Faites-les cuire à feu doux dans une poêle avec de l’huile d’olive. Salez poivrez et réservez. Disposez les tranches d’aubergine dans votre moule.
Disposez les tranches d’aubergine dans votre moule
Mixez les 2 gousses d’ail avec les tomates confites, le fromage de chèvre frais et les épices. Ajoutez-y le jus de citron. Posez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et étalez-le mélange précèdent dessus.
Posez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et étalez-le mélange chèvre et tomate dessus
Posez la pâte feuilletée dessus, le côte tartiné sur les aubergines. Piquez la pâte avec une fourchette et enfournez à 190° pendant 30 mn.
Posez la pâte feuilletée dessus, le côte tartiné sur les aubergines
Et on déguste avec une belle salade!
Tatin d’aubergine
Asperge en couronne, jaune d’œuf confit
C’est la saison des asperges, profitez-en! Aujourd’hui je vous propose une jolie recette d’Asperge en couronne, jaune d’œuf confit avec un élégant dressage qui fera une entrée gourmande aussi bien visuellement que gustativement.
Comptez environ 4 h de marinade pour les jaunes d’œuf confits.
Asperge en couronne, jaune d’œuf confit
Ingrédients pour 4 personnes
2 beau bouquets d’asperges vertes
une excellente huile d’olive
Parmesan râpé
œufs de truite ou de lump ou de saumon
Pour les jaunes d’œufs confits
4 jaunes
soja sucré
quelques gouttes de vinaigre de riz
Pour la sauce
gingembre frais
60 g de crème fraiche liquide entière
20 g de mascarpone
25 g de soja sucré
1/2 jus de citron vert et le zeste du citron
Matériel
une râpe Microplane pour obtenir des zeste extrêmement fins. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous:
Déposez quelques cuillerées à café de parmesan râpé sur une feuille de papier cuisson anti adhésive en formant des petits cercles.
Déposez quelques cuillerées à café de parmesan râpé sur une feuille de papier cuisson anti adhésive
Si vous désirez réaliser des tuiles bien régulières utilisez des petits cercles .
Ou bien réalisez des tuiles bien régulières avec des petits cercles à entremets
Enfournez à 180° pendant 8 m. Puis démoulez (si vous avez utilisé les cercles) et réservez les tuiles à température ambiante (si vous les préparez la veille mettez-les dans une boite hermétique pour éviter leur ramollissement).
Les tuiles de parmesan sont prêtes
Pour les jaunes d’œufs confits:
Dans un bol mélangez 30 g sauce soja et 5 g de vinaigre de riz . Ajoutez délicatement les jaunes d’œuf dans le bol. Couvrez et placez au réfrigérateur entre 4 et 6 heures pour obtenir un jaune d’œuf coulant ou plus longtemps pour un jaune d’œuf plus ferme.
Ajoutez délicatement les jaunes d’œuf dans le bol
Pour la sauce:
Râpez l’ail et un peu de gingembre avec votre Microplane. Utilisez aussi la râpe pour prélever le zeste du citron avant d’en extraire le jus.
Râpez l’ail et le gingembre
Dans un bol mélanger le gingembre, l’ail, le soja sucré, le zeste et le jus de citron avec la crème liquide et le mascarpone. Montez en crème fouettée à l’aide d’un fouet. Réservez.
Montez en crème fouettée
Nettoyez les asperges et au besoin ôtez la partie basse de la tige si elle est trop dure. Réservez quelques têtes entières pour le dressage. Coupez les asperges en tranches fines avec votre mandoline. Plongez-les ( tête et lamelles) dans un bain d’eau bouillante pendant environ 2 minutes puis immédiatement dans un bain d’eau glacée pour stopper la cuisson. Puis égouttez sur du papier absorbant.
Plongez les asperges dans de l’eau froide en fin de cuisson
Dressage
Dressez les tranches d’asperge en rond dans votre cercle.
Dressez les tranches d’asperge en rond dans votre cercle
Versez un fin filet d’huile d’olive par dessus et assaisonnez de sel et poivre. Disposez un disque de parmesan au milieu de la rosace et placez un jaune confit par dessus. Puis pochez de petits points de sauce et ajoutez les œufs de truite.
couronne d’asperges oeuf confit
Nid de poireaux au curry et son Œuf Parfait ( recette basse température)
Et voici une nouvelle recette d’œuf parfait basse température pour lequel j’ai préparé un petit nid gourmand de poireaux et curry. Si vous n’avez pas le matériel pour cuire basse température, cette recette est également réalisable avec des œufs pochés.
Nid de poireaux au curry et son Œuf Parfait ( recette basse température)
chips de chou frisé ( pour la recette cliquez ici)
Préparation
Emincez finement les blanc de poireaux et les cuire au beurre à feu doux dans une poêle. Salez et poivrez en fin de cuisson. Réservez.
Emincez finement les blanc de poireaux et les cuire au beurre à feu doux dans une poêle
Versez 100 g de lait de coco et 100 g de crème de coco, 4 feuilles de kaffir ainsi qu’une cuillérée à café de curry dans une casserole et râpez deux gousses d’ail par dessus. Portez à ébullition. Coupez le feu et filmez la casserole pour laisser infuser les feuilles de kafir le temps de la cuisson des œufs.
Versez tous les éléments de la sauce dans une casserole et portez à ébullition
La cuisson des œufs: faites cuire vos œufs, avec la coquilles, au bain marie à l’aide de votre thermoplongeur à 63 degrés pendant une heure.
Dressage
Réchauffez les poireaux et la sauce ( ôtez les feuilles de kaffir de la sauce avant de servir). Servir les lamelles de poireaux dans une assiette ; cassez l’œuf parfait par-dessus, nappez de sauce et parsemez de chips de chou frisé.
Nid de poireaux au curry et son Œuf Parfait ( recette basse température)
Où acheter un Thermomix TM7 en Belgique promotion juin 2025
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM7 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
TM7
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous (uniquement pour les TM6)! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Je peux vous proposer des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM7( plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 5 personnes) voici les dates.
Démonstrations tous les jours 12h ou 18h30 pendant le mois de Juin 2025 y compris samedi et dimanche, je m’adapte à votre demande
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Au mois de juin 2025 le TM7
Quoi de neuf avec le Thermomix® TM7 ? En quoi diffère-t-il du TM6 ?
Le nouvel appareil présente un design moderne et mince, une isolation thermique, un moteur très silencieux, un bel écran tactile de 10 pouces et un Varoma® avec 45 % d’espace vapeur en plus.
Il vous offre une toute nouvelle expérience de cuisine guidée. Le mode dorage est également disponible en cuisson manuelle avec le nouveau Thermomix® TM7, tandis que dans le TM6 il n’est disponible qu’avec les recettes existantes, en Cuisson Guidée utilisant le réglage haute température.
Le prix du TM7 est de 1549 euros
Quels moyens de paiement sont acceptés pour la commande TM7 ?
Le paiement doit être réalisé par virement bancaire.
Quand vais-je recevoir mon TM7 ?
Les livraisons seront effectuées par ordre des commandes.
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Filipa, maman active, mise sur son Thermomix® en cuisine
Filipa, 35 ans, d’origine portugaise et installée au Luxembourg depuis la petite enfance, est maman active et passionnée de cuisine. Depuis près de 10 ans, elle ne jure plus que par son Thermomix® en cuisine. Entre simplicité, rapidité et créativité, elle partage son quotidien culinaire avec le TM6.
Un cadeau devenu indispensableInstallée à Waldbillig avec son mari et leurs deux enfants, Filipa mène une vie bien remplie entre famille et travail dans le secteur de l’emploi. Elle a découvert le Thermomix® grâce à une amie : « Je voyais tout ce qu’elle préparait facilement, cela m’a tout de suite intéressée ». En 2014, pour ses 25 ans, son mari lui offre le TM5 : « Ce cadeau a vraiment changé ma manière de cuisiner », confie-t-elle. L’arrivée de son premier enfant un an plus tard a renforcé son attachement à l’appareil, parfait pour les soupes, purées et plats maison.Du TM5 au TM6En juin 2023, séduite par les nouvelles fonctionnalités, Filipa adopte le TM6 accompagné du Thermomix® Friend. « J’utilise tous les jours le TM6 avec son deuxième bol. J’ai même revendu mon TM5 », explique-t-elle. Filipa apprécie particulièrement la cuisson vapeur pour les légumes des enfants, ainsi que la balance intégrée.Cuisine maison et créativité
Avant d’avoir le Thermomix®, Filipa aimait cuisiner, mais manquait souvent de temps ou d’inspiration. « Aujourd’hui, je fais du pain, des glaces, des jus, des beignets maison… facilement. Sans Thermomix®, je n’aurais jamais pensé à toutes ces recettes ». Ses enfants raffolent de ses créations : pancake, gâteau à l’orange, pâtes, soupes veloutées… « Mon fils adore la soupe de brocoli après son entraînement de foot », confie Filipa.
Un vrai gain de tempsCe que Filipa apprécie le plus ? La liberté : « Quand je rentre du travail, je lance une recette et je peux m’occuper des enfants pendant que l’appareil cuisine. Cela me fait gagner un temps précieux ! » Elle ajoute avec enthousiasme : « Emincer des restes de poulet en quatre secondes, sans effort, c’est vraiment génial. Avant, cela me prenait beaucoup plus de temps ».Un enthousiasme partagéFilipa a convaincu amies et proches : « Toutes mes amies l’ont acheté après avoir vu à quel point il simplifiait ma vie en cuisine au quotidien. Et même ma mère veut s’en acheter un ! », confie-t-elle. Concernant le prix, Filipa est catégorique : « Quand on l’utilise autant que moi, l’appareil vaut chaque centime ».
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dom
Simplissimes champignons
L’eringi est un champignon dont le goût est très parfumé et savoureux. Il possède une saveur douce, rappelant celle des amandes. Sa chair est ferme et dense ; il est parfait en accompagnement d’une viande ou d’un poisson et comme il a une teneur élevée en fibres et en protéines il est parfait comme substitut de viande dans les plats végétariens.
Pratiques, il ne nécessite que peu de nettoyage (n’utilisez surtout pas d’eau, ils perdraient de leur saveur).
Dans cette recette « Simplissimes champignons » je vous le propose poêlé accompagné d’un pistou et de fromage de chèvre. Vous pouvez servir ce plat en entrée ou en accompagnement d’un poisson ou viande.
Simplissimes champignons
Ingrédients pour 4 personnes
Comptez 2 gros champignons par personne
un fromage de chèvre frais émietté
Pour le pistou
2 gousses d’ail
les feuilles d’un gros bouquet de basilic
40 g de pignons
15 cl d’huile d’olive
2 belles cuillerées à soupe de parmesan
sel
poivre
Préparation:
Pour le pistou:
Dans une poêle faire torréfier à sec les pignons. Réservez -en 20 g pour le dressage.
Faire revenir les pignons dans une poele
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur ( pignons, basilic, huile, ail, parmesan) à l’exception du sel et du poivre. Vous rectifierez l’assaisonnement à la fin: en effet le parmesan est déjà bien salé. Mixez et conservez dans un récipient hermétique au frais. Le pistou se conserve ainsi 3 à 4 jours.
Mixer tous les ingrédients
Coupez les champignons en tranches et faites-les revenir à la poêle avec de l’huile d’olive. En fin de cuisson ajoutez une cuillère à soupe de pistou. Salez et poivrez à votre convenance.
Coupez les champignons en tranches et faites-les revenir à la poêle avec de l’huile d’olive
Dressage
Disposez les tranches d’eringi dans l’assiette de présentation et complétez avec des petites brisures de fromage de chèvre, des pignons torréfiés et un filet de pistou.
Simplissimes champignons
Poires gratinées, chèvre, thym, miel et pignon
En fin de repas on n’a parfois plus assez de place pour un fromage et un dessert. Associer les deux est une bonne idée surtout lorsque le fromage est marié avec un fruit qui va lui amener fraicheur et légèreté. Laissez-vous donc tenter par ces Poires gratinées, chèvre, thym et pignon!
Mélangez les 90 g de fromage de chèvre, les 15 g d’huile d’olive, les 15 g de miel, les 40 g de poudre de noisette, les petites feuilles de thym frais et les deux tiers des pignons torréfiés.
Mélangez tous les ingrédients
Pelez les poires, coupez-les en deux en ôtez-en le cœur avec une cuillère parisienne.
Épluchez les poires et évidez le centre
Farcissez les poires du mélange. Placez les poires dans un plat allant au four. Enfournez à 170° pendant 20 à 25 mn.
Placez les poires dans un plat allant au four. Enfournez à 170° pendant 20 à 25 mn.
Servez à la sortie du four en arrosant les poires avec un filet de miel.
Poires gratinées, chèvre, thym et pignon
Comment acheter un Thermomix en Belgique, Démonstrations et ateliers culinaires en Mai 2025
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM7 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
TM7
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous (uniquement pour les TM6)! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
APPAREILS DE STOCK (TM6) donc pas de délai de livraison ou commandez dés maintenant le nouveau TM7 !
Je peux vous proposer des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 ( plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 5 personnes) voici les dates.
Démonstrations tous les jours 12h ou 18h30 pendant le mois de Mai 2025 y compris samedi et dimanche, je m’adapte à votre demande
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Au mois de Mai 2025, vous profitez d’une promotion absolument exceptionnelle et jamais vue pour le TM6! Ou optez pour le tout nouveau TM7!
1/ Pour le TM6
Contenu Thermomix® blanc (valeur € 1.499) 1 x Thermomix® Bol de mixage (valeur € 245) 1 x Thermomix® Slider (valeur € 69) 1 x Thermomix® Peeler (valeur € 40) 1 x Thermomix® Cutter (valeur € 125) 1 x Thermomix® Spiralizor (valeur € 29) 2 ans de garantie supplémentaire, 4 ans au total (valeur € 299)
€1 499 (au lieu de € 2 306) – € 807 de CADEAU
Possibilité de payer en 2 ou 3 mensualités sans frais (seulement pour le TM6)!
2/ Pour leTM7
Quoi de neuf avec le Thermomix® TM7 ? En quoi diffère-t-il du TM6 ?
Le nouvel appareil présente un design moderne et mince, une isolation thermique, un moteur très silencieux, un bel écran tactile de 10 pouces et un Varoma® avec 45 % d’espace vapeur en plus.
Il vous offre une toute nouvelle expérience de cuisine guidée. Le mode dorage est également disponible en cuisson manuelle avec le nouveau Thermomix® TM7, tandis que dans le TM6 il n’est disponible qu’avec les recettes existantes, en Cuisson Guidée utilisant le réglage haute température.
Le prix du TM7 est de 1549 euros
Quels moyens de paiement sont acceptés pour la commande TM7 ?
Le paiement doit être réalisé par virement bancaire.
Quand vais-je recevoir mon TM7 ?
Les livraisons débuteront à partir du 7 avril. En raison de la forte demande, le délai de livraison peut varier. Les livraisons seront effectuées par ordre des commandes.
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Filipa, maman active, mise sur son Thermomix® en cuisine
Filipa, 35 ans, d’origine portugaise et installée au Luxembourg depuis la petite enfance, est maman active et passionnée de cuisine. Depuis près de 10 ans, elle ne jure plus que par son Thermomix® en cuisine. Entre simplicité, rapidité et créativité, elle partage son quotidien culinaire avec le TM6.
Un cadeau devenu indispensableInstallée à Waldbillig avec son mari et leurs deux enfants, Filipa mène une vie bien remplie entre famille et travail dans le secteur de l’emploi. Elle a découvert le Thermomix® grâce à une amie : « Je voyais tout ce qu’elle préparait facilement, cela m’a tout de suite intéressée ». En 2014, pour ses 25 ans, son mari lui offre le TM5 : « Ce cadeau a vraiment changé ma manière de cuisiner », confie-t-elle. L’arrivée de son premier enfant un an plus tard a renforcé son attachement à l’appareil, parfait pour les soupes, purées et plats maison.Du TM5 au TM6En juin 2023, séduite par les nouvelles fonctionnalités, Filipa adopte le TM6 accompagné du Thermomix® Friend. « J’utilise tous les jours le TM6 avec son deuxième bol. J’ai même revendu mon TM5 », explique-t-elle. Filipa apprécie particulièrement la cuisson vapeur pour les légumes des enfants, ainsi que la balance intégrée.Cuisine maison et créativité
Avant d’avoir le Thermomix®, Filipa aimait cuisiner, mais manquait souvent de temps ou d’inspiration. « Aujourd’hui, je fais du pain, des glaces, des jus, des beignets maison… facilement. Sans Thermomix®, je n’aurais jamais pensé à toutes ces recettes ». Ses enfants raffolent de ses créations : pancake, gâteau à l’orange, pâtes, soupes veloutées… « Mon fils adore la soupe de brocoli après son entraînement de foot », confie Filipa.
Un vrai gain de tempsCe que Filipa apprécie le plus ? La liberté : « Quand je rentre du travail, je lance une recette et je peux m’occuper des enfants pendant que l’appareil cuisine. Cela me fait gagner un temps précieux ! » Elle ajoute avec enthousiasme : « Emincer des restes de poulet en quatre secondes, sans effort, c’est vraiment génial. Avant, cela me prenait beaucoup plus de temps ».Un enthousiasme partagéFilipa a convaincu amies et proches : « Toutes mes amies l’ont acheté après avoir vu à quel point il simplifiait ma vie en cuisine au quotidien. Et même ma mère veut s’en acheter un ! », confie-t-elle. Concernant le prix, Filipa est catégorique : « Quand on l’utilise autant que moi, l’appareil vaut chaque centime ».
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Roulés de dinde, ail des ours et oignons confits ( recette basse température)
Le blanc de dinde… Tout le monde me dit: « Oh trop sec ». Mais non, il est super tendre cuit sous vide basse température. Il fait partie de ces viandes qui sont sublimées par ce type de cuisson. Essayez la recette et vous m’en direz des nouvelles.
Dans un petit bol versez une cuillérée à soupe de vinaigre balsamique blanc avec 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive; salez et mélangez bien.
Mélangez bien
Epluchez les 6 oignons et coupez-les en deux. Dans un plat posez une grande feuille de papier cuisson: la moitié de la feuille doit dépasser sur le côté le plus long de votre plat. Disposez les oignons dans le plat et versez par dessus le mélange huile olive et vinaigre balsamique blanc. Ajoutez des petites branches de thym et de romarin.
Disposez les oignons dans le plat et versez par dessus le mélange huile olive et vinaigre balsamique blanc
Refermez la feuille de cuisson sur le plat et recouvrez le tout avec du papier aluminium. Enfournez 1 h 30 à 180°.
Refermez la feuille de cuisson sur le plat et recouvrez le tout avec du papier aluminium
Enfin fin cuisson , ôtez les herbes et mixez 4 demi oignons finement; rectifiez l’assaisonnement et réservez. Réservez les autres demi oignons entiers.
Mixez 4 demi oignons finement
Posez les tranches de pancetta sur une feuille de papier cuisson et passez au four 10 mn à 180°; réservez.
Posez les tranches de pancetta sur une feuille de papier cuisson et passez au four 10 mn à 180°
Hachez grossièrement les pistaches à l’aide d’un couteau.
Hachez les pistaches
Hachez les feuilles d’ail des ours. Mélangez-les avec les 150 g de ricotta, les deux jaunes d’œuf , 30 g de pistaches et émiettez 40 g de pancetta séchée dans ce mélange ( le reste de la pancetta servira pour le dressage).
Hachez les feuilles d’ail des ours
Ouvrir le filet de dinde en deux. Etalez le mélange précèdent sur le filet.
Etalez le mélange précèdent sur le filet
Puis roulez ce dernier sur lui-même et posez-le sur l’extrémité d’un film alimentaire. Roulez le filet dans le film de manière à réaliser un boudin bien serré.
Roulez le filet dans le film de manière à réaliser un boudin bien serré
Mettez le filet sous vide et cuisez-le au bain marie à l’aide de votre Thermoplongeur à 66° pendant 45 mn.
Mettez le filet sous vide et cuisez-le au bain marie à l’aide de votre Thermoplongeur à 66° pendant 45 mn
A la fin de la cuisson passez rapidement le filet sur toutes ses faces ( 30 secondes par côté) dans une poêle huilée bien chaude de manière à caraméliser l’extérieur.
Passez le filet de dinde rapidement dans une poêle bien chaude juste pour le colorer
Dressage
Coupez le filet de dinde en tranches. Disposez un pu de purée d’oignon dans le fond de l’assiette et posez les tranches de dinde dessus. Puis posez deux demi oignons et décorez avec des morceaux de pancetta séchées et quelques pistaches.
Roulés de dinde, ail des ours et oignons confits ( recette basse température)
Pain Suédois
Faire son pain est plus facile que vous ne le pensez et c’est tellement agréable!
Aujourd’hui je vous propose un pain suédois. A l’origine il était cuit sur une plaque en fonte. Il en existe plusieurs versions qui vont du moelleux au cassant. Celui-ci est assez souple mais vous pouvez le rendre plus croquant en le passant au grille-pain après cuisson ou à la poêle.
375 g de farine T65 ou un mélange de différentes farine blé, orgue, seigle…
180 g d’eau
60 de crème fraiche liquide entière
un sachet de levure boulangère sèche
5 g de sucre en poudre
6 g de sel
Préparation
Versez tous les éléments secs dans un grand récipient (farine, levure sucre et sel). Ajoutez-y progressivement la crème et l’eau. Si vous utilisez un robot pétrissez pendant 5 mn. Formez une boule de pâte.
Formez une boule de pâte
Laissez reposer à température ambiante recouvert d’un linge humide. La pâte doit doubler de volume.
La pâte doit doubler de volume
Puis étalez la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné sur environ 0.5 cm d’épaisseur. A l’aide d’un emporte pièce d’environ 10 cm de diamètre découpez des cercles. Regroupez la pâte restante et étalez-la de nouveau pour refaire des cercles jusqu’à épuisement de la pâte.
Découpez des cercles
Placez les cercles obtenus sur une surface anti adhésive type silpat et piquez-les cercles avec une fourchette.
Piquez-les cercles avec une fourchette
Faites chauffer une poêle à sec. Disposez des cercles dans la poêle et faites-les cuire de chaque côté de manière à ce qu’ils soient dorés.
Faites cuire les cercles dans une poêle
Réservez au fur et à mesure et servez avec un assortiment de tapenade, houmous etc et même confitures pour le petit déjeuner!
Pain Suédois
Découvrez le nouveau TM7 dans mon atelier culinaire et laissez-vous séduire par ses capacités uniques
Découvrez le nouveau TM7 en exclusivité dans mon atelier culinaire et laissez-vous séduire par ses capacités uniques.
Pour cela contactez moi vite au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes@gmail.com
Choisissez le jour et l’heure à votre convenance , je m’adapte à vos horaires y compris le week end.
Après des mois d’attente et de nombreuses spéculations, Vorwerk dévoile son tout dernier bijou technologique : le Thermomix TM7. Ce nouveau modèle incarne une véritable révolution culinaire grâce à ses nombreuses innovations.
Pourquoi choisir le TM7 ?
Design élégant et compact : Plus raffiné que jamais, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines modernes.
Performance accrue : Un moteur plus puissant et une technologie avancée pour des préparations rapides et précises.
Silence remarquable : Profitez d’un appareil ultra-silencieux, idéal pour cuisiner à toute heure sans déranger votre entourage.
Écran XXL tactile : Avec une interface intuitive et entièrement tactile, même les doigts mouillés ne sont plus un obstacle.
Six ans après le succès du TM6, le Thermomix TM7 redéfinit les standards des robots-cuiseurs haut de gamme.
Rejoignez-moi pour révolutionner votre cuisine !
Avec le Thermomix TM7, préparez facilement des plats sains, variés et gourmands sans effort ni surveillance. Faites un pas vers une alimentation équilibrée tout en gagnant du temps au quotidien.
Réservez votre place dès maintenant pour découvrir le futur de la cuisine avec Vorwerk !
Omelette japonaise ou Dashi Maki Tamago de mon amie Misako
L’omelette , tout le monde connait! mais connaissez-vous l’omelette japonaise ou Dashi Maki Tamago? Contrairement à nous qui n’y mettons que des œufs, les ingrédients diffèrent légèrement dans cette recette nippone car les japonais y ajoutent du dashi (bouillon de bonite), de la sauce soja, du saké…
Son secret est qu’elle est préparée comme une fine crêpe que l’on enroule sur elle même puis on rajoute une autre fine crêpe que l’on roule avec la précédente et ainsi de suite. Le résultat est d’une légèreté exceptionnelle. Je vous confie aujourd’hui la recette personnelle de mon amie japonaise Misako!
Les japonais préparent cette omelette avec une poêle carré qui est difficile à trouver en Europe ; mais vous pourrez la réaliser également avec une bonne poêle antiadhésive ronde.
Où vous pouvez commander la poêle carrée sur Internet ( cliquez sur la photo ci-dessous)
Omelette japonaise ou Dashi Maki Tamago de mon amie Misako
Ingrédients pour 3 personnes
6 œufs
1 g de dashi
8 g de saké de cuisine
1 g de sucre en poudre
3 g de sauce soja
50 ml d’eau
des petits herbes ciselées pour la présentation ( persil, ciboulette, cresson…)
Préparation
Mélangez tous les ingrédients (sauf les petites herbes).
Mélangez tous les ingrédients
Huilez le fond de votre poêle et faites chauffer à feu doux; versez une fine couche du mélange dans la poêle.
Versez une fine couche du mélange dans la poêle
Quand la crêpe est prise, roulez-la sur elle même à l’aide d’une spatule.
Quand la crêpe est prise, roulez-la sur elle même à l’aide d’une spatule
Puis positionnez la crêpe roulée sur le côté de la poêle et recommencez: versez une fine couche du mélange dans la poêle et prenant soin qu’il passe sous la crêpe roulée de manière à « s’attacher » à la crêpe lors de sa cuisson.
Puis positionnez la crêpe roulée sur le côté de la poêle et recommencez
Recommencez l’opération jusqu’à épuisement du mélange.
Recommencez l’opération jusqu’à épuisement du mélange.
Déposez la crêpe sur un plat et coupez la en tranches.
Déposez la crêpe sur un plat et coupez la en tranches
Et servez immédiatement avec des herbes ciselées.
Omelette japonaise ou Dashi Maki Tamago de mon amie Misako
Où acheter un Thermomix en Belgique, Démonstrations et ateliers culinaires en Avril 2025
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
APPAREILS DE STOCK (TM6) donc pas de délai de livraison!
Je peux vous proposer des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 5 personnes) voici les dates.
Démonstrations tous les jours 12h ou 18h30 pendant le mois d’Avril 2025 y compris samedi et dimanche, je m’adapte à votre demande
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 ( plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
Au mois d’Avril 2025, vous profitez d’une promotion absolument exceptionnelle et jamais vue pour le TM6! Ou passez une précommande pour le TM7 qui sortira mi avril 2025
1/ Pour le TM6
Contenu Thermomix® blanc (valeur € 1.499) 1 x Thermomix® Bol de mixage (valeur € 245) 1 x Thermomix® Slider (valeur € 69) 1 x Thermomix® Peeler (valeur € 40) 1 x Thermomix® Cutter (valeur € 125) 1 x Thermomix® Spiralizor (valeur € 29) 2 ans de garantie supplémentaire, 4 ans au total (valeur € 299)
€1 499 (au lieu de € 2 306) – € 807 de CADEAU
Possibilité de payer en 2 ou 3 mensualités sans frais (seulement pour le TM6)!
2/ Pour les précommandes du TM7
Etant conseillère agréer Thermomix vous pouvez uniquement précommander et acheter le nouveau Thermomix® de Vorwerk en me contactant soit au 0477 57 11 98 soit par mail à gourmantissimes.com.
Quoi de neuf avec le Thermomix® TM7 ? En quoi diffère-t-il du TM6 ?
Le nouvel appareil présente un design moderne et mince, une isolation thermique, un moteur très silencieux, un bel écran tactile de 10 pouces et un Varoma® avec 45 % d’espace vapeur en plus.
Il vous offre une toute nouvelle expérience de cuisine guidée. Le mode dorage est également disponible en cuisson manuelle avec le nouveau Thermomix® TM7, tandis que dans le TM6 il n’est disponible qu’avec les recettes existantes, en Cuisson Guidée utilisant le réglage haute température.
Le prix du TM7 est de 1549 euros
Pourquoi commander maintenant ?
Si vous souhaitez être parmi les premiers à découvrir la cuisine du futur, nous vous recommandons de commander dès maintenant le nouveau Thermomix® TM7. Les livraisons seront effectuées dans l’ordre de la commande.
Quels moyens de paiement sont acceptés pour la commande TM7 ?
Le paiement peut être effectué par virement bancaire. Je vous donnerais toutes les informations pour la commande et paiement de votre TM7.
Quand vais-je recevoir mon TM7 ?
Les livraisons débuteront à partir du 7 avril. En raison de la forte demande, le délai de livraison peut varier. Commandez maintenant pour sécuriser votre exemplaire lors de la première vague de livraisons. Les livraisons seront effectuées dans l’ordre de la commande.
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Thermomix® blanc (valeur € 1.499)
€1 499 (au lieu de € 2 306) – € 807 de CADEAU
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