Bonne année 2023

Le Meilleur Pâtissier

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  Cake citron de mon enfance

  J’ai le souvenir de mon enfance d’un merveilleux cake citron que réalisait la mère d’une de mes amies. C’est donc ..

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  Petits choux vanille et chocolat et les secrets de réussite pour la réalisation de vos choux en vidéo

  Voici une recette un peu technique mais super gourmande que vous réaliserez facilement grâce aux  secrets en vidéo que je ..

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  Bûche Chocococo

  Ah la bûche! Le point d’orgue de votre repas de fêtes qui doit être parfaite, gourmande pour clore votre menu ..

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  Île flottante chocolat mandarine

  Vous connaissez tous ce dessert que tout le monde adore. Aujourd’hui je vous le propose dans une version encore plus ..

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  Tarte pamplemousse romarin

  J’adore le romarin que l’on utilise le plus souvent en cuisine mais vous pouvez également vous en servir pour parfumer ..

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  Brioche aux pommes, raisins et noix de pécan

  Bientôt Pâques, ses œufs en chocolat mais aussi ses brioches! Cette année je vous dévoile la recette que ma grand-mère ..