Vous désirez une démonstartion du tout nouveau Thermomix, le TM7?
Découvrez tous mes ouvrages !
Découvrez MES LIVRES sur la CUISSON SOUS VIDE BASSE TEMPERATURE ainsi que mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix » qui vient de paraître! – Cliquez ici pour plus d’informations.Soutenez votre blog préféré !
Avant toute commande sur Amazon, passez par le lien ci-dessous. Ça ne vous coûtera pas un centime de plus, mais ce petit geste permettra de mieux faire vivre ce site.Cliquer ici pour me soutenir. Je compte sur vous ! (pensez-y par exemple pour toutes vos commandes de Noël...)
Pensez à passer maintenant par ici
pour aller sur Amazon
Abonnez-vous à mon blog...
TOP 10 du site
- Pâte à choux: tous les secrets de sa réussite
- Le siphon: comment bien l'utiliser
- Oeuf parfait basse température aux asperges
- Cuisson sous vide basse température
- Vitello tonnato basse température
- Côte de veau cuite basse température, sauce forestière et pommes de terre croustifondantes (Les carnets de Julie)
- La Forêt Noire
- La purée de pommes de terre de Joël Robuchon
- Lotte marinée Basse température et sa déclinaison de cèleri (recette basse température)
- Pommes de terre croustifondantes, cuites basse température de Thierry Marx
A propos…
Ce site a été conçu pour partager la passion de la cuisine de Dany, qui fut exposée par sa mère à une excellente cuisine dès son plus jeune âge.
Dany, également auteur de livres de recettes culinaires, donne régulièrement des cours de cuisine dans la région Bruxelloise, afin de partager sa passion.
lire la suite →
Archives de la catégorie : Uncategorized
Menu de fête 2022
Les fêtes de fin d’années se profilent à l’horizon…Et c’est une bonne idée que de réfléchir à vos menus de fêtes à l’avance. D’ici quelques jours, je publierai jusqu’au 22 décembre mon menu festif à raison d’une recette par semaine. Je vous le dévoile à l’avance pour vous en donner l’eau à la bouche! Et en fin de cet article … lire la suite
Saumon au vert (recette Thermomix)
Un plat menu all in one délicieux réalisé en moins de 30 minutes sans avoir à surveiller quoi que ce soit…Et c’est possible grâce au Thermomix. Vous n’avez plus qu’à vous régaler. Et suivez la recette en intégralité en vidéo en fin d’article! Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le … lire la suite
De nouveau en ligne…
Bonjour à tous Beaucoup d’entre vous ont eu la gentillesse de me prévenir que le blog n’était plus accessible depuis quelques jours. En effet un petit problème chez l’hébergeur en a été la cause mais maintenant tout est rentré dans l’ordre! Merci pour votre fidélité et à bientôt avec de nouvelles recettes gourmandes!
Cours de cuisine du samedi 3 Novembre en compagnie du chef Jérémy Vandernoot, candidat Top Chef 2018
Il ne reste plus que deux places pour le cours de cuisine du samedi 3 Novembre 2018 en compagnie du chef Jérémy Vandernoot, candidat Top Chef 2018, dont le menu gourmand et festif 3 services sera axé autour de la Saint Jacques. Inscrivez-vous vite! Vous êtes débutant, amateur ou cuisinier averti, passionné de cuisine ou tout simplement gourmand? Vous désirez apprendre à réaliser … lire la suite


