Cuisses de canard basse température, curry rouge, dattes et navets

Cuisses de canard basse température, curry rouge, dattes et navets

Cette semaine je continue dans la cuisine basse température en vous proposant un plat de canard aux navets et aux dattes. Une version orientale pour accommoder cette volaille, accompagné d’une sauce au curry rouge pour relever la douceur des légumes… A vos fourneaux et régalez-vous! Ingrédients 4 cuisse de canard crues Pour les navets 5 beaux navets une orange beurre … lire la suite

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