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Dobos Torta (Épreuve de Mercotte, le Meilleur Pâtissier)

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Dobos Torta

Pour la finale de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » avec Cyril Lignac, Mercotte proposera un gâteau à base de chocolat que peu d’entre nous connaissent mais néanmoins délicieux: le Dobos Torta. Il nous vient de Hongrie et a été crée par József C. Dobos en 1885 pour l’exposition Nationale de Budapest. Peut-être que notre facétieuse Mercotte donnera la recette en Hongrois aux … lire la suite →

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