Archives pour l'étiquette recette de Christophe Felder

Le Meilleur Pâtissier

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  Le puit d’amour (Épreuve de Mercotte, Le meilleur Pâtissier)

  Le puit d’amour…Ce petit gâteau est aujourd’hui peu connu: il est pourtant un grand classique de la pâtisserie, confectionné à base ..

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  Tablette chocolat très crispy

  Saviez-vous que vous pouvez vous même réaliser vos propres tablettes de chocolat et varier les plaisirs en y intégrant divers ..

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  Délicieux café chocolat

  Ce Délicieux café chocolat est un gâteau un peu technique mais tellement bon! Ingrédients pour le Délicieux café chocolat (moule ..

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  Gaufres maison

  Quoi de plus régressif qu’une bonne gaufre avec de la chantilly… Tellement gourmand qu’elles ne font jamais long feu. Alors ..

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  Pasteis de nata

  Ces petites tartelettes Portugaises sont mondialement connues. Elles sont un pur produit gourmand à base de pâte feuilletée et de ..

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  Soufflés glacés à la mandarine

  Aujourd’hui je vous propose un délicieux dessert que vous pouvez réaliser à l’avance puisqu’il faut le congeler. Ces Soufflés glacés ..