Archives pour l'étiquette recette de Christophe Felder

Le Meilleur Pâtissier

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  Tarte pamplemousse romarin

  J’adore le romarin que l’on utilise le plus souvent en cuisine mais vous pouvez également vous en servir pour parfumer ..

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  Brioche aux pommes, raisins et noix de pécan

  Bientôt Pâques, ses œufs en chocolat mais aussi ses brioches! Cette année je vous dévoile la recette que ma grand-mère ..

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  Mon gourmand pain perdu

  Le pain perdu est un petit plat familial que nous aimons tous mais pas très glamour au visuel dans une ..

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  Mousse de lait, chocolat, noisettes caramélisées

  Voici un dessert facile à réaliser. La mousse de lait amène douceur et légèreté et se marie divinement avec le ..

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  Mont blanc en verrine

  Voici un dessert gourmand , facile à faire et à dresser au dernier moment. Vous pouvez réaliser les meringues  à ..

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  Bûche glacée miel gingembre, noisettes et amandes caramélisées

  La Bûche…Le point phare de votre dîner de fêtes. Cette année je vous en propose une qui non seulement se ..