Tarte croustillante aux pommes Archives - [les] Gourmantissimes

Tarte croustillante aux pommes et marrons (recette Basse température)

de Dany | 8 novembre 2022 - 17:13 |8 novembre 2022 Basse température, Desserts, desserts à l'assiette, tartes et gâteaux

Tarte croustillante aux pommes, crémeux aux marrons

Vous êtes nombreux à me demander des desserts basse température. Ce mode de cuisson est particulièrement intéressant pour la cuisson des viandes, poissons, crustacés et légumes racines. Mais il l’est également pour certains fruits comme la pomme, l’ananas, la banane, la poire qui entrent dans la composition de certains desserts. Je vous propose donc une recette de tarte croustillante où … lire la suite →

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