Déjeuner aux “Miniatures”, le restaurant de Yoni Saada, candidat Top Chef 2013

turbot, émulsion de courgette, tomate coeur de boeuf braisée

Que dire sur ce restaurant… il frôle le sublime, il touche l’exceptionnel et a un rapport qualité-prix imbattable… Au delà de la qualité de ses plats, le chef, Yoni Saada, est extrêmement chaleureux et accueillant. N’hésitez pas à le saluer par la fenêtre de sa cuisine…c’est un passionné qui prendra toujours plaisir à discuter cuisine.   Nous avons opté pour … lire la suite