Le Tome 2 de ma collection “Ma cuisine Basse Température” est enfin disponible !

Bonjour à tous! Beaucoup d’entre vous aviez émis le souhait d’être informés de la parution de mes meilleurs recettes basse température. Après le succès de mon premier livre  “Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 1”, le Tome 2 “Ma Cuisine Basse Température, Best of- Tome 2” est enfin disponible !!!  Et l’aventure ne s’arrêtera pas là car d’autres Tomes … lire la suite

Terrine de poulet à l’estragon et tomates séchées

Et voici comme promis la recette de ma terrine au poulet. Très fraîche elle est toujours appréciée lors des belles soirées d’été entre copains. En plus vous pouvez la préparer la veille, donc plus rien à faire le jour même! La vinaigrette tomatée est originale et apporte la petite touche fraîche. Beaucoup d’entre vous aviez émis le souhait d’être informés … lire la suite