Tarte Bourdaloue à l’ananas

Comme beaucoup d’entre vous, je regarde “Le meilleur Pâtissier” avec Mercotte et Cyril Lignac. Dans la prochaine émission, une des épreuves portera sur les gâteaux aux fruits et en particulier une Bourdaloue à l’ananas. Je n’en ai pas la recette mais je me suis fait un plaisir que d’en imaginer une… Un sablé bien croustillant et caramélisé, une crème de … lire la suite

image_pdfimage_print