4 morceaux de lieu noir d’environ 160 à 180 g chacun
Préparation
Versez 10 g de feuilles de coriandre fraîche, 10 g de persil frais, 30 g d’huile d’olive , 15 g de vinaigre balsamique blanc dans un mixeur et mixez finement. Rectifiez l’assaisonnement et réservez cette sauce vinaigrée.
Lieu noir et son risotto de fenouil (recette Basse température)
Coupez 10 g de citron confit au sel en tout petits morceaux. Réservez.
Coupez le citron confit en petits dés
Ciselez le fenouil en petite brunoise.
Ciselez le fenouil
Ciselez 50 g d’échalote.
Ciselez finement les échalotes
Placez les 50 g d’échalotes avec les 50 g de vin blanc, les 10 g d’huile d’olive et les 5 g de jus de citron dans une sauteuse. Cuisez à feu doux: les échalotes doivent être translucides.
Faites revenir l’échalote hachée
Ajouter les 400 g de fenouil, les 20 g de bouillon de volaille. Cuisez à feu doux et au besoin rajoutez un peu de bouillon. Le fenouil doit être tendre. En fin de cuisson, ajouter les 40 g de crème, les 50 g de parmesan râpé, les olives et le citron confit. Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre du timut. Réservez au chaud ( four à 60°) le temps de cuire le poisson basse température.
En fin de cuisson, ajouter les 40 g de crème, les 50 g de parmesan râpé, les olives et le citron confit
Placez les morceaux de lieu noir dans un plat et versez un peu de sauce vinaigrée par dessus. Puis placez-les sous vide. Faites cuire le poisson sous vide au bain marie à l’aide de votre Thermoplongeur à 52° pendant 12 minutes.
Dressage
Utilisez un petit cercle pour dresser le fenouil au centre de l’assiette . Disposez le poisson par-dessus et assaisonnez avec le restant de vinaigrette. Décorez avec des petites feuilles de fenouil et des olives vertes. Versez quelques points de vinaigrette sur l’assiette.
Lieu noir et son risotto de fenouil (recette Basse température)
Où acheter un Thermomix en Belgique? Démonstrations et ateliers culinaires en Mars 2023
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!
lundi 27 février à 18h30
mardi 28 février à 18h30
mercredi 29 février à 18h 30
lundi 6 mars à 18h30
mardi 7 mars à 18h30
mercredi 8 mars à 18h30
jeudi 9 mars à 18h30
vendredi 10 mars à 18h30
samedi 11 mars à 12h
lundi 13 mars à 18h30
mardi 15 mars à 18h30
mercredi 16 mars à 18h30
jeudi 17 mars à 18h30
lundi 20 mars à 18h30
mardi 21 mars à 18h30
mercredi 22 mars à 18h30
jeudi 23 mars à 18h30
vendredi 24 mars à 18h30
undi 27 mars à 18h30
mardi 28 mars à 18h30
mercredi 29 mars à 18h30
jeudi 30 mars à 18h30
vendredi 31 mars à 18h30
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Mars 2023, vous profitez de la promotion suivante
OPTION 2: AVEC L’ACHAT DE 1 x TM6 => BOL DE MIXAGE SUPPLEMENTAIRE A LA MOITIÉ DU PRIX
► 1 x Thermomix® TM6 avec livre (d’une valeur de 1399,00€)
► 1x Thermomix® bol de mixage (d’une valeur de 245,00€) à moitié prix (= €122,50 supplémentaire) @ 1521,50€au lieu de €1644,00OPTION 1: AVEC L’ACHAT DE 2X TM6 =>
1 FRIEND GRATUIT*
► 2 x Thermomix® TM6 avec livre (d’une valeur de 2798,00€)
► 1x Thermomix® Friend (d’une valeur de 420,00€) @ 2798,00€ au lieu de 3218,00€.
Si le client ne souhaite pas bénéficier de notre pack, il peut toujours acquérir le Thermomix® TM6 AVEC LIVRE à 1399,00€ ou SANS LIVRE à 1369,00€.
Organisez votre atelier culinaire avec vos ami(e)s et gagnez des cadeaux
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois de Mars 2023 les cadeaux sont les suivants:
B. Lorsqu’un client existant (ayant acheté un TM5 ou TM6 auprès de Thermomix Benelux avant le 31/10/2022 inclu) organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités de différents domiciles présents et au moins 1 Thermomix® est vendu, le client existant, durant le mois de janvier, aura LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :
Avec 1 vente de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte peut acheter le nouveau Cutter* (d’une valeur de 125 €) avec une remise de 50 %.
Avec 2 ventes de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte reçoit le nouveau Cutter* gratuitement.
*Livraison du cutter possible dès qu’il est en stock au Benelux (estimation de février à mars 2023).
TERMES ET CONDITIONS
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu pendant la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
*Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !
Cutter
Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Calamar et chorizo ( recette Thermomix Menu en vidéo)
Un petit goût d’Espagne avec cette recette familiale, pour se régaler au quotidien! Et qui se réalise sans surveillance en 30 minutes avec votre Thermomix…Et pour plus de facilité regardez la recette en vidéo en fin d’article!
Calamar et chorizo ( recette Thermomix Menu en vidéo)
Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse mail suivante:
gourmantissimes@gmail.com
Je me ferai un plaisir de vous proposer une démonstration en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous. Nous réaliserons tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’une limonade, un bon pain tout chaud, une entrée, un plat et un merveilleux sorbet…Pour assister aux prochains cours et connaitre les prochaines dates de démonstration cliquez ici.
Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.
650 g de calamar ou encornets marinés avec un peu d’huile d’olive, vinaigre de riz ou balsamique blancs, piment d’Espelette et zeste de citron
60 g d’échalote
2 gousses d’ail
10 g d’huile d’olive
15 g de vin blanc
420 g de poivrons rouges épépinés et coupés en petits dés
50g de chorizo coupé en petits dés
500 ml de coulis de tomate
3 pommes de terre épluchées et coupées en petits dés
Ciboulette ou estragon ciselée
Préparation
Mettez les 60 g d’échalote, les 2 gousses d’ail, les 10 g d’huile d’olive, les 15 g de vin blanc dans le bol de mixage. Mixez 5 sec /vit 5 et cuisez 5 mn/120°/ vit 1.
Ajoutez les 420 g de poivrons épépinés et coupés en petits dés ainsi que les 50 g de dés de chorizo et les 500 ml de coulis de tomate,
Placez les pommes de terre dans le panier Varoma.
Cuire 20 mn/ Varoma /vit 1. Placez les anneaux de calamar sur le plateau du Varoma et positionnez-le dans le Varoma ; poursuivez la cuisson 4 mn/ Varoma/ vit 1.
Versez la préparation du bol dans les assiette. Ajoutez les pommes de terre et le calamar. Saupoudrez de ciboulette ciselée.
Calamar et chorizo ( recette Thermomix Menu en vidéo)
Recette en vidéo
Cake citron de mon enfance
J’ai le souvenir de mon enfance d’un merveilleux cake citron que réalisait la mère d’une de mes amies. C’est donc en souvenir d’Anne-Marie que je vous offre cette recette. Elle le servait accompagné d’un lemon curd maison dont vous trouverez la recette en cliquant ici.
une râpe microplane: elle est extrêmement utile dans cette recette car elle vous permettra de faire des zestes extrêmement fins qui vont bien se répartir dans la pâte et ainsi bien la parfumer. Vous en trouverez en cliquant sur la photo ci-dessous.
Mélangez le sucre avec le zeste de citron et le beurre pommade.
Mélangez le sucre avec le zeste de citron et le beurre pommade
Ajoutez au mélange les œufs et la crème.
Ajoutez au mélange les œufs et la crème
Tamisez farine et levure et ajoutez-les au mélange précèdent.
Ajoutez farine et levure
Versez la préparation dans votre moule.
Versez la préparation dans votre moule
Préchauffez votre four à 180° ; au moment d’enfourner descendez la température à 160° et cuisez 45 mn. En fin de cuisson placez le cake sur une grille , elle même posée sur une plaque.
En fin de cuisson placez le cake sur une grille , elle même posée sur une plaque.
Versez dans une casserole tous les éléments du sirop. Amenez à ébullition et retirez du feu. Versez le sirop chaud sur le cake ramené à température ambiante. Récupérez le sirop dans la plaque sous le cake et recommencez l’opération.
Préparez le sirop
Décorez avec des suprêmes de citron ou des morceaux de citrons confits.
Cake citron de mon enfance (recette Thermomix)
Bouchées aux crevettes et petits légumes (recette menu Thermomix)
Un plat sain et équilibré, rapide où tout cuit en même temps , sans surveillance de cuisson, très peu de vaisselle de vaisselle? Merci à notre Thermomix pour tous ces bons petits plats gourmands si facilement réalisés!
Bouchées aux crevettes et petits légumes (recette menu Thermomix)
Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration gratuite du tout nouveau Thermomix, le TM6:
gourmantissimes@gmail.com
Je me ferai un plaisir de vous proposer cette démonstration en toute convivialité. Vous réaliserez vous même tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’un bon pain tout chaud, un plat et un dessert…Pour connaitre les prochaines dates de démonstration cliquez ici. Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.
Une Microplane Râpe à zester: super utile en cuisine pour obtenir un zeste extrêmement fin. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
4 carottes coupées en petits morceaux , petits pois ou haricots mange tout selon votre goût. Je n’ai personnellement mis que des carottes lors de la réalisation de la recette.
Préparation
Pour les bouchettes
Zestez le citron avec votre microplane dans le bol.
Ajoutez les 60 g d’oignon, les 2 gousses d’ail et 12 g de feuilles de coriandre. Mixez 5 s/ vit 5.
Ajoutez les 400 g de crevettes, l’œuf et les 10 g de nuocman. Mixez 8 s/ vit 5 et formez des petites boulettes que vous déposerez au fur et à mesure dans le Varoma. Réservez.
Pour la garniture
Placez les morceaux de carottes dans le panier du Varoma. Réservez.
Pour la sauce et la garniture
Placez 90 g d’oignon, 10 g d’huile d’olive, 6 g de gingembre dans le bol avec les 5 g de garam massala, les 5 g de cumin et mixez 7 s/ vit 5. Rabattez les projections à l’aide de la spatule.
Cuisez 5 mn/ 100°/ vit 1.
Ajoutez les 4 feuilles de kafir , 180g de tomates, les 100 g de bouillon de légume et 150 g de lait de coco.
Placez le panier avec les carottes dans le bol et positionnez le Varoma avec les boulettes de crevettes sur le couvercle du bol. Cuisez 15 mn / Varoma/ vit 1.
En fin de cuisson réservez les légumes et les boulettes. Mixez le bouillon 30s/ Vit 10.
Dressage
Versez la sauce dans les assiettes et ajoutez les boulettes et les légumes. Saupoudrez de feuilles de coriandre hachées.
Bouchées aux crevettes et petits légumes (recette menu Thermomix)
Comment acheter un Thermomix en Belgique? Démonstrations et ateliers culinaires en Février 2023
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!
lundi 13 février à 18h30
mercredi 15 février à 18h30
jeudi 16 février à 18h30
vendredi 17 février à 18h30
lundi 20 février à 18h30
mardi 21 février à 18h30
mercredi 22 février à 18h 30
jeudi 23 février à 18h30
vendredi 24 février à 18h30
samedi 25 février à 12h
lundi 27 février à 18h30
mardi 28 février à 18h30
mercredi 29 février à 18h 30
lundi 6 mars à 18h30
mardi 7 mars à 18h30
mercredi 8 mars à 18h30
jeudi 9 mars à 18h30
vendredi 10 mars à 18h30
samedi 11 mars à 12h
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
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Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Février 2023, vous profitez de la promotion suivante
Lors de l’achat d’un TM6, vous recevrez un bol de mixage supplémentaire pour 1 euro.
1 TM6 + 1 BOL DE MIXAGE SUPPLÉMENTAIRE à 1 EURO – OFFRE UNIQUEMENT AVEC LE LIVRE
► 1 x Thermomix® TM6 avec livre (valeur 1399,00€)
► 1x Thermomix® bol de mixage (valeur 245,00€)
@ 1400,00€ au lieu de 1644,00€
CONDITIONS POUR PROFITER DE CETTE PROMOTION :
► Commandé et payé en janvier 2023
► Uniquement pour les clients privés du Benelux
► NON cumulable avec d’autres promotions
Organisez votre atelier culinaire avec vos ami(e)s et gagnez des cadeaux
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois de Février 2023 les cadeaux sont les suivants:
B. Lorsqu’un client existant (ayant acheté un TM5 ou TM6 auprès de Thermomix Benelux avant le 31/10/2022 inclu) organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités de différents domiciles présents et au moins 1 Thermomix® est vendu, le client existant, durant le mois de janvier, aura LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :
Avec 1 vente de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte peut acheter le nouveau Cutter* (d’une valeur de 125 €) avec une remise de 50 %.
Avec 2 ventes de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte reçoit le nouveau Cutter* gratuitement.
*Livraison du cutter possible dès qu’il est en stock au Benelux (estimation de février à mars 2023).
TERMES ET CONDITIONS
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu pendant la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
*Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !
Cutter
Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
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– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Où acheter un Thermomix en Belgique? Démonstrations et ateliers culinaires en Janvier 2023
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
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Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!
jeudi 5 janvier à 18h30
vendredi 6 janvier à 18h30
mardi 10 janvier à 18h30
jeudi 12 janvier à 18h30
lundi 16 janvier à 18h30
mardi 17 janvier à 18h30
mercredi 18 janvier à 18h30
jeudi 19 janvier à 18h30
vendredi 20 janvier à 18h30
lundi 23 janvier à 18h30
mardi 24 janvier à 18h30
mercredi 25 janvier à 18h 30
jeudi 26 janvier à 18h30
vendredi 27 janvier à 18h30
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Janvier 2023, vous profitez de la promotion suivante
Lors de l’achat d’un TM6, vous recevrez un bol de mixage supplémentaire pour 1 euro.
1 TM6 + 1 BOL DE MIXAGE SUPPLÉMENTAIRE à 1 EURO – OFFRE UNIQUEMENT AVEC LE LIVRE
► 1 x Thermomix® TM6 avec livre (valeur 1399,00€)
► 1x Thermomix® bol de mixage (valeur 245,00€)
@ 1400,00€ au lieu de 1644,00€
CONDITIONS POUR PROFITER DE CETTE PROMOTION :
► Commandé et payé en janvier 2023
► Uniquement pour les clients privés du Benelux
► NON cumulable avec d’autres promotions
Organisez votre atelier culinaire avec vos ami(e)s et gagnez des cadeaux
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois de Janvier 2023 les cadeaux sont les suivants:
B. Lorsqu’un client existant (ayant acheté un TM5 ou TM6 auprès de Thermomix Benelux avant le 31/10/2022 inclu) organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités de différents domiciles présents et au moins 1 Thermomix® est vendu, le client existant, durant le mois de janvier, aura LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :
Avec 1 vente de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte peut acheter le nouveau Cutter* (d’une valeur de 125 €) avec une remise de 50 %.
Avec 2 ventes de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte reçoit le nouveau Cutter* gratuitement.
*Livraison du cutter possible dès qu’il est en stock au Benelux (estimation de février à mars 2023).
TERMES ET CONDITIONS
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu pendant la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
*Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !
Cutter
Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Bûche Chocococo
Ah la bûche! Le point d’orgue de votre repas de fêtes qui doit être parfaite, gourmande pour clore votre menu réveillon. Cette année j’ai choisi de travailler la noix de coco et le chocolat tout en délicatesse pour changer un peu des traditionnelles bûches .
Retrouvez la recette adaptée au Thermomix en cliquant ici.
Bûche Chocococo
Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique? Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi à l’adresse mail suivante:
gourmantissimes@gmail.com
Je me ferai un plaisir de vous proposer une démonstration en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous. Nous réaliserons tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’une limonade, un bon pain tout chaud, une entrée, un plat et un merveilleux sorbet…Pour assister aux prochains cours et connaitre les prochaines dates de démonstration cliquez ici.
Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.
ruban de rhodoïd de 15 cm de large: vous aurez besoin de 2 rubans de feuille de rhodoïd que vous aurez préalablement découpés à la dimension de la base de votre moule à bûche
50 g de poudre de noix de coco et un peu pour saupoudrez sur le dessus de la bûche
320 g de crème liquide entière bien froide
8 g de gélatine
65 g de sucre en poudre
Préparation
Pour l’insert ( à préparer à l’avance en premier car il va être congelé)
Préparez un bain marie: placez une casserole remplie d’eau et mettez-la à chauffer.
Versez les 3 œufs et le sucre dans un cul de poule. Posez-le sur le bain-marie frémissant (feu moyen). Puis fouettez sans arrêt en réalisant des 8 avec le fouet dans le fond du récipient jusqu’à ce que la préparation ait doublé de volume et devienne très mousseuse, comme un sabayon. Retirez du feu et continuez à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit revenu à température ambiante.
Fouetter sans arrêt en réalisant des 8 avec le fouet dans le fond du récipient
Faites fondre les 180 g de chocolat au bain marie. Ajoutez-y la pincée de sel et les 60 g de jus d’orange. Mélangez bien.
Faites fondre le chocolat au bain marie
Puis ajoutez délicatement délicatement le chocolat fondu avec le sabayon.
Mélangez délicatement le chocolat fondu avec la préparation des œufs
Versez le tout dans votre moule à insert. Puis placez au congélateur pendant 12 h.
Versez le tout dans votre moule à insert
Pour le croustillant
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie en y ajoutant les 15 g de crème fraiche. Quand le tout est bien homogène ajoutez les 45 g de riz soufflé et les 20 g de cacahuètes concassées.
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie
Etalez le mélange à l’aide d’une spatule coudée sur le premier ruban de feuille de rhodoïd que vous aurez préalablement découpé à la dimension de la base de votre moule à bûche. Puis disposez par dessus la deuxième feuille de rhodoïd (toujours découpé à la dimension de la base de votre moule à bûche) : le croustillant entre les deux feuilles de rhodoïd doit faire environ 4 mm d’épaisseur. Réservez à température ambiante: le chocolat va redurcir entre les deux feuillets de rhodoïd et sera ainsi exactement à la taille du dessous de votre bûche.
Etalez le mélange à l’aide d’une spatule coudée sur le premier ruban de feuille de rhodoïd
Pour la mousse coco
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
hydratez les feuilles de gélatine
Versez les 320 g de crème bien froide dans un bol et fouettez pour obtenir une crème fouettée. Attention donc de ne pas trop fouetter , vous risquez de transformer votre crème en beurre. Réservez la chantilly au frais.
Montez la crème en chantilly
Versez les 250 g de crème de coco, les 50 g de poudre de noix de coco et les 65 g de sucre dans une casserole. La crème de coco va fondre et vous pourrez ainsi bien mélanger le tout. Débarrassez le mélange dans un récipient et attendez qu’il redescende en température pour y ajouter la chantilly à l’aide d’une maryse.
Ajoutez la chantilly
Remplissez le fond de votre moule à bûche avec la moitie de la mousse coco et disposez dessus l’insert chocolat congelé.
Disposez l’insert chocolat congelé
Recouvrez l’insert avec le restant de mouse et pour terminer le montage disposez par dessus le croustillant.
Disposez par dessus le croustillant
Placez au congélateur et démoulez le matin pour le soir en plaçant la bûche au frigo jusqu’au moment de servir. Saupoudrez de noix de coco râpé et disposez des petites décorations ou des brisures en chocolat par dessus…
buche cocochoco
Vous pouvez réalisez les petits décorations vous même en faisant fondre du chocolat et le remoulant dans des petits moules adaptés comme ceux-ci. Pour vous les procurer cliquez sur la photo.
Comment acheter un Thermomix en Belgique? Démonstrations et ateliers culinaires en Décembre 2022
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir une autre!
jeudi 1 décembre à 18h30
vendredi 2 décembre à 18h30
lundi 5 décembre à 18h30
mardi 6 décembre à 18h30
jeudi 8 décembre à 18h30
vendredi 9 décembre à 18h30
lundi 12 décembre à 18h30
mardi 13 décembre à 18h30
mercredi 14 décembre à 18h30
jeudi 15 décembre à 18h30
vendredi 16 décembre à 18h30
lundi 19 décembre à 18h30
mardi 20 décembre à 18h30
mercredi 21 décembre à 18h 30
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Décembre 2022, vous profitez de la promotion suivante
A l’achat d’un TM6 vous recevrez le tout dernier Thermomix® Cutter ! *
1 TM6 + UN CUTTER GRATUIT* valeur €125 AVEC LIVRE:
► 1 x Thermomix® TM6 avec livre(valeur. 1399,00€)
► 1x Thermomix® Cutter (valeur. 125,00€)
@ 1399,00€ au lieu de 1524,00€
1 TM6 + UN CUTTER GRATUIT* valeur €125 SANS LIVRE:
► 1 x Thermomix® TM6 sans livre(valeur. 1369,00€)
► 1 x Thermomix® Cutter (valeur. 125,00€)
@ 1369,00€ au lieu de 1494,00€
*Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !
TERMES ET CONDITIONS POUR PROFITER DE CETTE PROMOTION :
► Commandé et payé en decembre 2022
► Uniquement pour les clients particuliers du Benelux
► PAS lors d’un achat à crédit (car il ne s’agit pas d’un coût supplémentaire).
► NON cumulable avec d’autres promotions
Cutter
Organisez votre atelier culinaire à domicile et gagnez des cadeaux !
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois de Décembre 2022 les cadeaux sont les suivants:
En decembre:
A. Tout(e) nouveau(elle) client(e) organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois de decembre un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)B. Tout(e) client(e) existant(e) (Clients existants = clients ayant acheté chez Thermomix® Benelux jusqu’au 30/09/2022) organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois de decembre LE CHOIX ENTRE CES 2 POSSIBILITEES:1. SOIT un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)
2. SOIT un bol de mixage TM5 ou TM6 (1 fois par hôte/sse)
-Avec 1 vente TM5 ou TM6 : le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 100 euros
-Avec 2 ventes TM5 ou TM6 : le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 50 euros
-Avec 3 ventes TM5 ou TM6 : le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) reçoit GRATUITEMENT un second bol de mixage TM5 ou TM6.CONDITIONS GENERALES
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu lors de la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Maki de saumon à ma façon
Le maki est une spécialité culinaire japonaise qui se présente sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré, et farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des légumes.
Je vous le propose aujourd’hui d’une manière plus originale, sans riz, réalisé avec du poisson cuit avec une farce fine au saumon enroulée de feuille de chou et un insert de saumon aux algues nori le tout servi tiède avec une petite sauce japonaise faite maison…
Pour la version Thermomix de la recette CLIQUEZ ICI
Maki de saumon à ma façon
Matériel
Pour le zeste de citron et la gousse d’ail je vous conseille de vous équiper d’une râpe Microplane qui vous donnera une pulpe râpée ou un zeste d’une extrême finesse et amènera ainsi une saveur plus subtile à votre plat
Prélevez quelques feuilles de chou et ôtez la partie centrale un peu dure.
Prélevez les feuilles de chou
Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole et blanchissez les feuilles pendant une à deux minutes pour les ramollir. Egouttez-les et placez-les immédiatement dans un récipient d’eau bien froide pour arrêter la cuisson. Egouttez-les ensuite sur un torchon propre. Réservez.
Faites blanchir les feuilles de chou
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette et râpez l’ail et le zeste par-dessus. Mélangez réservez.
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette
Ciselez l’échalote.
Ciselez très finement l’oignon rouge
Dans une casserole faites cuire l’échalote avec 10 g de beurre, le curry et le vin blanc jusqu’à ce que les échalotes soient translucides. Réservez au frais: les échalotes doivent être froides quand vous les utiliserez pour la farce fine de saumon.
Dans une casserole faites cuire l’échalote avec 10 g de beurre, le curry et le vin blanc
Versez dans votre mixeur les 400 g de saumon avec les 50 g de crème, le blanc d’œuf et les échalotes refroidies. Mixez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre. Réservez au frais.
la farce fine est prête à être assaisonnée
Enroulez les 4 bâtonnets de saumon dans une feuille de nori de 15 cm de large. Réservez.
Enroulez les 4 bâtonnets de saumon dans une feuille de nori
Sur une feuille de film alimentaire étalez les feuilles de chou en formant un carré de 15 cm sur 15 cm ; étalez 1/4 de farce de saumon par-dessus; et placez le bâtonnet de saumon entouré de nori à l’extrémité du carré sur la farce. Roulez bien serré dans le film alimentaire et réalisez ainsi 4 makis.
Préparez les makis
Roulez et serrez pour former une ballotine. Recommencez l’opération pour former 4 ballotines. Placez au frais.
Roulez et serrez pour former une ballotine
Tranchez les ballotines et servez en entrée tiède ou froid avec la vinaigrette et un peu de feuilles de chou cru ciselées. Saupoudrez de graines de sésame.
Maki de saumon à ma façon
Cocotte parmentière de cabillaud, olive et citron (recette menu Thermomix)
Un bon petit plat du soir joliment présenté en cocottes bien gourmandes. Et réalisé avec notre Thermomix!
Cocotte parmentière de cabillaud, olive et citron (recette menu Thermomix)
Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration gratuite du tout nouveau Thermomix, le TM6:
gourmantissimes@gmail.com
Je me ferai un plaisir de vous proposer cette démonstration en toute convivialité. Vous réaliserez vous même tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’un bon pain tout chaud, un plat et un dessert…Pour connaitre les prochaines dates de démonstration cliquez ici. Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.
Pour le commander cliquez sur la photo ci-dessous [amazonproducts asin= »B09GJPWTQ3″ hide_title= »1″]
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: facile
Ingrédients pour 5 personnes Pour le crumble
30 g de basilic
50 g de beurre mou
30 g de parmesan
40 g de pignon
deux gousses d’ail
Pour le plat
450 g de pommes de terre épluchées et coupées en petits dés
440 g de cabillaud mariné avec un peu d’ huile d’olive et le zeste d’un citron jaune
20 g d’huile d’olive
le jus d’un demi citron jaune
70 g d’olive noires Kalamata dénoyautées
sel et poivre
40 g de ricotta
Matériel
Des mini cocottes. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
Une petite spatule coudée: nécessaire pour déplacer sans les briser vos rondelles de crumble. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
Placez tous les éléments du crumble dans le bol et mixez 10 s/ vit 6.
Etalez le mélange entre deux feuilles de papier cuisson ( 1 à 2 mm d’épaisseur) et réservez au congélateur.
Versez 700 g d’eau dans le bol et placez les dés de pommes de terre dans le Varoma.
Cuisez 25 minutes/ Varoma/ vitesse 1.
Placez le poisson mariné sur le plateau du Varoma et continuez la cuisson 5 minutes/ Varoma / vitesse 1.
Réservez le poisson et les pommes de terre.
Videz l’eau du bol et versez 20 g d’huile d’olive, les 70 g d’olives noires, le zeste et le jus d’un demi citron dans le bol . Mixez 5 s/ vit 5.
Ajoutez les pommes de terre. Cuire 2 mn/ 80°/ sens inverse/ vit 2.
Versez au 3/4 la purée dans vos cocottes.
Mixez le poisson et les 40 g de ricotta . Rectifiez l’assaisonnement et recouvrez la purée de ce mélange.
Détaillez des rondelles de crumble congelé à l’aide de votre emporte pièce d’un diamètre légèrement inférieur à celui de vos cocottes et soulevez-les à l’aide de votre petite spatule coudée pour les déposer sur le poisson.
Placez sous le grill pendant 3 à 4 minutes suivant les fours. Servez tout chaud!
Dernière Chance pour vous offrir un Thermomix Black Edition!
Pour tous ceux qui rêvent d’un Thermomix noir , les tout derniers exemplaires de la TM6 Black Limited Edition sortiront en novembre !!!!!!
Soyez rapide car plus de stock = plus de stock. Appelez moi vite au
0477 57 11 98
Attention : – Lors de l’achat de l’édition Black, il n’y aura pas de promotion du mois.
-L’édition Black est livrée uniquement avec livre, au même prix que le Thermomix blanc avec livre : 1399.00€.
Vous avez rêvé votre TM6 en noir?
Il est proposé au Benelux et ce du 1er au 30 novembre 2022au prix de 1399,00 € en Belgique et aux Pays-Bas.
Cette LIMITED BLACK EDITION est une production one-shot, donc jusqu’à épuisement des stocks!
‘Un rêve devient noir’ pour les décideurs rapides!
Vous désirez le commander? N’hésitez pas à m’appeler directement au
0477 57 11 98
Où acheter un Thermomix en Belgique ? Démonstrations Thermomix et ateliers culinaires Novembre 2022
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir une autre!
vendredi 25 novembre à 18h30
lundi 28 novembre à 18h30
mardi 29 novembre à 18h30
mercredi 30 novembre à 18h30
jeudi 1 décembre à 18h30
vendredi 2 décembre à 18h30
lundi 5 décembre à 18h30
mardi 6 décembre à 18h30
jeudi 8 décembre à 18h30
vendredi 9 décembre à 18h30
lundi 12 décembre à 18h30
mardi 13 décembre à 18h30
mercredi 14 décembre à 18h30
jeudi 15 décembre à 18h30
vendredi 16 décembre à 18h30
lundi 19 décembre à 18h30
mardi 20 décembre à 18h30
mercredi 21 décembre à 18h 30
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Novembre 2022, vous profitez de la promotion suivante
A l’achat d’un TM6 vous recevrez le tout dernier Thermomix® Cutter ! *
1 TM6 + UN CUTTER GRATUIT* valeur €125 AVEC LIVRE:
► 1 x Thermomix® TM6 avec livre(valeur. 1399,00€)
► 1x Thermomix® Cutter (valeur. 125,00€)
@ 1399,00€ au lieu de 1524,00€
1 TM6 + UN CUTTER GRATUIT* valeur €125 SANS LIVRE:
► 1 x Thermomix® TM6 sans livre(valeur. 1369,00€)
► 1 x Thermomix® Cutter (valeur. 125,00€)
@ 1369,00€ au lieu de 1494,00€
*Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !
TERMES ET CONDITIONS POUR PROFITER DE CETTE PROMOTION :
► Commandé et payé en novembre 2022 – Commandé en novembre 2022 et payé en décembre 2022
► Uniquement pour les clients particuliers du Benelux
► PAS lors d’un achat à crédit (car il ne s’agit pas d’un coût supplémentaire).
► NON cumulable avec d’autres promotions
Cutter
Organisez votre atelier culinaire à domicile et gagnez des cadeaux !
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois de Novembre 2022 les cadeaux sont les suivants:
Tout(e) nouveaux(elle) client(e)organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)B.Tout(e) client(e) existant(e) (Clients existants = clients ayant acheté chez Thermomix® Benelux jusqu’au 30/04/2022) organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août 2022 LE CHOIX ENTRE CES 2 POSSIBILITEES:1. SOIT un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)
2. SOIT un bol de mixage TM5 ou TM6
Avec 1 vente TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 100 euros
Avec 2 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 50 euros
Avec 3 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) reçoit GRATUITEMENT un second bol de mixage TM5 ou TM6.
CONDITIONS GENERALES
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu lors de la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Beaucoup d’entre vous, aviez émis le souhait d’être informés de la parution de mes meilleurs recettes basse température. Retrouvez-les ainsi que des recettes inédites dans les livres de ma collection « Ma Cuisine Basse Température, Best Of – ToMon Jetpackme 1″ , « Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 2 », « Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 3 » ,« Ma cuisine basse température, Best Of -Tome 4 » , « Ma cuisine Basse Température, Best of – Tome 5 » et enfin le tout dernier « Ma cuisine Basse Température, Best of – Tome 6 » ![FoodSaver Machine Sous Vide, avec compartiment de rangement pour rouleau et cutter et 3 vitesses d'aspiration, inclut sacs de mise sous vide assortis, Argent avec des touches noires [V2860-I]](https://m.media-amazon.com/images/I/419G4TSVN+L._SL500_.jpg)
