Les températures et durées idéales de la cuisson sous vide basse température

Je suis en train d’écrire mon livre “Mon Best-Of Basse Température”. Il contient mes trucs et astuces et toutes mes meilleures recettes basse température pour bluffer vos invités ou votre famille. Si vous voulez être dans les premiers privilégiés à le commander et en profiter, laissez vos coordonnées ci-dessous (prix prévu: 19,90€). Vous trouverez ci dessous, à titre indicatif, les … lire la suite