Un beau gateau d’été: le Schuss aux fruits rouges
![le Schuss aux fruits rouges](https://gourmantissimes.com/wp-content/uploads/2016/03/2016-03-05-IMG-04253-40-150x150.jpg)
Et aujourd’hui pour se faire très très plaisir je vous propose comme recette une magnifique réalisation de la maison Lenôtre: le Schuss aux fruits rouges. C’est un pur délice, certes un peu technique, mais les efforts en valent la chandelle! Ingrédients pour environ 8 personnes Pour le biscuit à la cuillère 95 g de blanc d’œuf 35 g de fécule … lire la suite