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Bonjour à tous! Beaucoup d’entre vous aviez émis le souhait d’être informés de la parution de mes meilleurs recettes basse température. Après le succès de mes livres “Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 1” , “Ma Cuisine Basse Température, Best of- Tome 2” et “Ma Cuisine Basse Température, Best-of Tome 3” , “Ma Cuisine Basse Température, Best Of – Tome 4” … lire la suite
Quand j’étais enfant, la maman de mon amie Dominique faisait des gâteaux au citron absolument sublimes dont je garde un ..
En ces moments difficiles de confinement on a besoin d’un peu de réconfort et cela passe par la tendresse et ..
Aujourd’hui je vous livre une recette du chef Japonais , figure emblématique de la confiserie japonaise Hironobu Tsujiguchi. Ce chef ..
Un bon réveillon se termine toujours avec une belle et bonne bûche! Cette année je vous propose une bûche roulée, ..
La verveine est une de mes plantes aromatiques préférée; vous en trouverez facilement en jardinerie et vous pouvez la planter ..
La meringue est tout simplement une préparation à base de sucre et de blancs d’œufs battus en neige qui peuvent ..
Vous rêvez d’avoir le tout nouveau Thermomix® TM6 dans votre cuisine,ce robot ménager absolument merveilleux que tout le monde désire? Grâce à lui vous concocterez facilement et rapidement des menus gourmands, sains et économiques
Alors contactez-moi !En raison du confinement les démonstrations se font pour le moment par What’sapp. Par la suite je me ferai un plaisir de reprendre les démonstrations en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous.
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Ce site a été conçu pour partager la passion de la cuisine de Dany, qui fut exposée par sa mère à une excellente cuisine dès son plus jeune âge.Dany, également auteur de livres de recettes culinaires, donne régulièrement des cours de cuisine dans la région Bruxelloise, afin de partager sa passion.