Une délicieuse collation ou entrée pour se régaler ainsi que toute la famille avec cette recette réalisée avec une pâte à pancakes délicieusement parfumée aux petits pois.

Pour la recette adaptée au Thermomix cliquez ici.

Pancakes aux petits pois, saumon et sauce menthe

Matériel

• Une poêle à pancake. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.

INTIGNIS Poêle à frire en céramique antiadhésive 26cm pour mini-crêpes blinis | Uttapam | ufs à la friture | l’induction sans PFOA chimique (26 cm, 7 Moule)

Ingrédients pour une douzaine de pancakes

• 60 g de petits pois frais écossés
• 20g de bouillon de légume
• 200 g de farine
• 65 g d’œuf
• 15 cl de lait
• Sel, poivre
• Huile d’olive

Pour la sauce

• 230 g de crème liquide entière
• quelques feuilles de menthe ciselée (quantité selon votre goût)
• le jus d’un demi citron
• 4 g de zaatar
• sel et poivre

Pour la garniture

• des tranches de saumon ou de truite fumée
• feuilles de salade finement ciselées

Préparation 

• Préparez la sauce : ciselez la menthe finement.

Ciselez quelques feuilles de menthe

• Fouettez la crème avec le ½ jus de citron et les 4 g de zaatar. Ajoutez la menthe ciselée et réservez au frais.

Ajoutez la menthe ciselée à la crème fouéttée

• Ecossez les petits pois. Puis plongez-les dans l’eau bouillante 3 mn.
  

  Blanchissez les petits pois

• Egouttez-les et mixez-les avec les 20 g de bouillon de légume. Réservez. Versez les 200 g de farine, les 65 g d’œuf et les 15 cl de lait entier dans le bol de votre mixeur et mélangez de manière à obtenir un mélange lisse. Ajoutez la purée de petits pois. Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre.

Mixez les petits pois finement

• Faites cuire les pancakes dans la poêle environ 2 à 3 mn de chaque côté avec un  peu d’huile d’olive. Réservez au fur et à mesure au four à 60°.

Faites cuire les pancakes

Dressage

• Servez avec les tranches de saumon ou de truite et la sauce menthe ainsi qu’un peu de salade type sucrine ciselée finement. Bon appétit !

pancake petit pois, saumon, sauce menthe

Ces belles « Rosaces de soles et sa crème d’artichaut , fèves » sont un petit délice gourmand réalisé en 40 mn sans avoir à rien surveiller grâce à notre Thermomix. Vous allez adorer!

Et suivez la recette en vidéo en fin d’article!

Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi  à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration gratuite du tout nouveau Thermomix, le TM6:

                       gourmantissimes@gmail.com

 Je me ferai un plaisir de vous proposer cette démonstration en toute convivialité. Vous réaliserez vous même tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’un bon pain tout chaud, un plat et un dessert…Pour connaitre les  prochaines dates de démonstration cliquez ici. Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai  voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.

Pour le commander cliquez sur la photo ci-dessous

Temps de préparation: 10 minutes 

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: facile

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 belles soles; demandez à votre poissonnier d’en lever les filets.  Marinez-les avec un filet d’huile d’olive et de soja sucré
• 20 g de soja sucrée
• 15 g de vinaigre de riz
• 20 g d’huile d’olive
• 70 g d’oignons
• deux gousses d’ail
• 10 g d’huile d’olive
• 500 g de cœur d’artichaut surgelés ou frais
• 5 g d’épices d’épices de votre choix ; j’ai utilisé le mélange « Fines herbes et citron » du site d’épices en ligne « Girofle et Cannelle » que vous pouvez commander en cliquant ici
• 120 g de fèves fraiches ou surgelées. Si vous n’en trouvez pas vous pouvez remplacer les fèves par des petits pois
• 5 à 10 g d’épices japonaise type furikaké (mélange de sésame et algues). Vous pouvez en commander en cliquant sur la photo

• oignon frits: vous en trouverez au rayon asiatique de votre super marche ou en commander en cliquant sur la photo

Préparation

• Faites mariner le poisson avec un filet d’huile d’olive et de soja sucré pendant 10 mn.

• Enroulez chaque filet de sole sur lui même et maintenez le rouleau fermé avec un petit cure dent.

• Préparez la sauce du poisson: mélangez 20 g de sauce soja sucrée, 15 g vinaigre riz, 20 g d’huile d’olive et une peu de mélange d’épices furikaké. Réservez de côté.
• Placez les 70 g d’oignon épluché, les 2 gousses d’ail et 10g d’huile d’olive dans le bol et mixez 5 s/ vit 5. Utilisez la spatule pour rabattre les projections sur la paroi du bol.
• Cuisez 5 mn/100°/ vit 1. Réservez de côté.
• Versez un litre d’eau dans le bol du Varoma. Placez les 500 g de cœur d’artichaut dans le Varoma . Positionnez le Varoma sur le couvercle.
•  Cuisez 25 mn/ Varoma/ vit 1.
• Placez les 120 g de fèves dans le panier cuisson  et insérez-le dans le bol. Continuez la cuisson 8 mn/ Varoma/ vit 1.
• Placez les filets de soles sur le plateau du Varoma et posez le plateau dans le Varoma ; continuez la cuisson 3 à 4 minutes/ Varoma/ vit 1.
• Réservez de côté les fèves et le poisson.
• Videz l’eau du bol et placez les artichauts avec un petit filet d’huile d’olive et les épices de votre choix dans le bol (j’ai utilisé le mélange « Fines herbes et citron » du site d’épices en ligne « Girofle et Cannelle » que vous pouvez commander en cliquant ici)
•  Mixez 30 s/ vit 10. Assaisonnez en sel et poivre.
• Dressez la crème d’artichaut et  dans l’assiette et posez les roulés de soles par dessus. Ajoutez les fèves, les oignons frits et versez un peu de sauce sur le saumon. Vous pouvez rendre le plat encore plus gourmand en y ajoutant de bonnes petits olives…

Recette en Vidéo

Pour célébrer le 140e anniversaire de Vorwerk, le Thermomix est désormais disponible dans une édition spéciale. Le Thermomix® TM6 Édition Limitée 140e Anniversaire Sparkling Black est disponible en quantités limitées et peut être commandé pour une durée limitée seulement ! 

Avec une toute nouvelle surface, celle-ci est vraiment remarquable !
La surface texturée est inspirée de l’éclat d’un diamant et a été réalisée grâce à la dernière technologie laser. Le processus de gravure des différentes couches dure plus de 200 heures, donnant ensuite un éclat éblouissant.
Il s’agit de la surface la plus robuste jamais proposée sur un Thermomix : elle est entièrement résistante aux empreintes digitales et aux rayures.
De plus, le Sparkling Black présente des accents couleur champagne pour le logo, le bouton de commande, la poignée et l’élément de ventilation.
Il s’harmonise aussi bien avec les armoires de cuisine sombres que claires, et apporte une touche d’audace aux éléments de cuisine clairs ou colorés, par exemple en contraste avec un plan de travail en bois ou des façades de cuisine vives. Ceux qui souhaitent profiter du plaisir de cuisiner et d’un design tendance en Sparkling Black ne doivent absolument pas manquer cette édition limitée du Thermomix® TM6 !

Vous avez rêvé votre TM6 en noir?

Il est proposée au Benelux et ce du 1er au 30 juin 2023 au prix de 1399,00 € en Belgique .

Cette LIMITED BLACK EDITION unique, est une production one-shot, donc jusqu’à épuisement des stocks! Dépêchez-vous donc de le commander par mon intermédiaire!

Vous avez des questions n’hésitez pas à m’appeler directement au 0477 57 11 ou sur gourmantissimes@gmail.com

‘Un rêve devient noir’ pour les décideurs rapides!

Si vous préferez l’édition traditionelle ( Thermomix blanc):

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !

Appelez-moi au 04 77 57 11 98

Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat! 

Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).

Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier  (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!

• lundi 29 Mai à 18h30
• mardi 30 Mai à 18h30
• mercredi 31 Mai à 18h30
• jeudi 1 Juin à 18h30
• vendredi 2 Juin à 18h30
• lundi 5 juin à 18h30
• mardi 6 juin à 18h30
• mercredi 7 juin à 18h30
• jeudi 8 Juin à 18h30
• vendredi 9 Juin à 18h30
• samedi 10 juin 12h
• samedi 10 juin 18h
• lundi 12 juin à 18h30
• mardi 13 juin à 18h30
• mercredi 14 juin à 18h30
• jeudi 15 Juin à 18h30
• lundi 26 juin à 18h30
• mardi 27 juin à 18h30
• mercredi 28 juin à 18h30
• jeudi 29 Juin à 18h30
• vendredi 30 Juin à 18h30

Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnalisé où vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…

Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi  par mail à l’adresse suivante ou au  0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).

gourmantissimes@gmail.com

Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !

Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.

INFORMATIONS SUR LE PRESSE AGRUMES

• LE JUICER EST COMPATIBLE AVEC LES TM6 TM5 ET TM31
• VOUS POUVEZ PRESSER JUSQU’À 2,2 LITRES DE JUS FRAIS DANS LA TASSE, AVEC LE TM31 2 LITRES
• LE JUICER EST PRODUIT EN ALLEMAGNE, SANS BPA
• LE JUICER VA AU LAVE-VAISSELLE
• LA VITESSE DOIT ÊTRE RÉGLÉE À 2,5 POUR ASSURER QUE LE MOTEUR A UNE VITESSE ET UNE PUISSANCE SUFFISANTES POUR FAIRE FONCTIONNER LE JUICER DE MANIÈRE OPTIMALE. AU-DESSUS DE 2,5 N’EST PAS RECOMMANDÉ !!!

Organisez votre atelier culinaire avec vos ami(e)s et gagnez des cadeaux

Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel

Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com

Lors du mois de Mai 2023 les cadeaux sont les suivants:

A. Standard:  lorsqu’un nouveau client hôte organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités présents de différents domiciles, le nouveau client qui est hôte reçoit un chèque-cadeau de 25,00 € pour chaque Thermomix vendu (avec un maximum de 3 chèques)

B. Lorsqu’un client existant (= quelqu’un qui a acheté un TM5 ou TM6 chez Thermomix Benelux jusqu’à et y compris 28/02/2023 si l’hôte/hôtesse organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités présents de différents domiciles, alors le client existant qui est hôte/hôtesse recevra au cours du mois d’avril 2023 LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :

1. OU Bon cadeau e-shop de 25,00 € (avec un maximum de 3 bons) voir option A (standard)
2. SOIT un bol TM5 ou TM6 (une fois par une hôtesse/hôte)

• À 1 vente TM6 : le client existant qui est hôte/hôtesse peut acheter un bol TM5 ou TM6 pour 100 euros
• A 2 ventes TM6: le client existant qui est hôte/hôtesse peut acheter un bol TM5 ou TM6 pour 50 euros
• A 3 ventes TM6 : le client hôte/hôtesse existant recevra un bol TM5 de TM6 GRATUITEMENT

TERMES ET CONDITIONS

• Les ventes à crédit ne comptent pas

Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !

Danielle Lions                                                                                                                                                                            

04 77 57 11 98

Pourquoi me choisir comme conseillère: 

– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.

– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix

– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années

– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)

– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés

– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes

– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison

-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !

Quelques témoignages:

Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…

Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:

AVERTISSEMENT : accessoires tiers

Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.

Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.

L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.

Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.

Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.

Voici une entrée tout en finesse où la douceur des asperges accompagnent divinement le saumon.

Si vous avez un Thermomix, retrouvez la recette adaptée à ce merveilleux robot cuiseur ménager (et bien plus encore) en cliquant ici.

Matériel

• Une Microplane Râpe à zester: super utile en cuisine pour obtenir un zeste extrêmement fin. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.

• moules à muffins en silicone

Ingrédients pour 4 personnes

La sauce verte aux asperges

• 200 g de de mini asperges vertes (50 g de têtes et 150 g de queues) ou grandes asperges selon votre choix
• une sucrine ( mini salade): 50 g
• 7 g de gousse d’ail
• 20 g de beurre
• 20 g de bouillon de légume
• 30 g de crème liquide entière
• Zeste d’un citron jaune et 3 g de jus de citron

Les flans de saumon 

• 200 g de saumon fumé
• 2 œufs
• 100 g de crème liquide entière

Le dressage

• 20 g d’œufs de lump

Préparation

Pour la sauce verte aux asperges

• Coupez les têtes des asperges.

• Cuisez les tètes et les queues des mini asperges à la vapeur. Réservez les tètes pour le dressage, les queues vont servir à la sauce.

• Coupez la sucrine en rondelles.

• Râpez l’ail dans une poêle ; ajoutez une noix de beurre. Cuisez 5 mn à feu doux. Ajoutez  les 50 g de sucrine en fines lamelles, les 20 g de bouillon de légume et continuez la cuisson 4 mn. Ajouter les queues d’asperges cuites, les 30 g de crème; zestez le zeste de citron jaune à l’aide de votre microplane par dessus et ajoutez 3 g de jus de citron dans la préparation . Mixez l’ensemble finement. Rectifiez l’assaisonnement  et réservez.

Pour les flans de saumon

• Mixez le saumon fumé avec les 2 œufs puis ajoutez les 100 g de crème et mélangez bien. Rectifiez l’assaisonnement.

• Versez dans vos moules à muffin en silicone et lissez le dessus avec une spatule coudée. Placez les moules à muffin au bain marie et faites cuire 20mnn à 180 °.

Dressage

• Démoulez délicatement et placez les flans dans vos assiettes individuelles. Réchauffez la crème verte aux asperges et versez-la tout autour ; décorez avec des pointes d’asperges et des œufs de lump.

Comment acheter un Thermomix en Belgique?

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Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).

Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier  (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!

• lundi 3 avril à 18h30
• mardi 4 avril à 18h30
• mercredi 5 avril à 18h 30
• jeudi 6 avril à 18h30
• vendredi 7 avril à 18h30
• mercredi 19 avril à 18h30
• jeudi 20 avril à 18h30
• vendredi 21 avril à 18h30
• samedi 22 avril 12h
• lundi 24 avril à 18h30
• mardi 25 avril à 18h30
• mercredi 26 avril à 18h30
• jeudi 27 avril à 18h30
• vendredi 28 avril à 18h30
• samedi 29 avril à 12h

Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnalisé où vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…

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De plus en Avril 2023, vous profitez de la promotion suivante

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Lors du mos d’Avril 2023 voici ce que vous pouvez gagner en organisant un atelier chez vous:

A. Standard:  lorsqu’un nouveau client hôte organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités présents de différents domiciles, le nouveau client qui est hôte reçoit un chèque-cadeau de 25,00 € pour chaque Thermomix vendu (avec un maximum de 3 chèques)

B. Lorsqu’un client existant (= quelqu’un qui a acheté un TM5 ou TM6 chez Thermomix Benelux jusqu’à et y compris 28/02/2023 si l’hôte/hôtesse organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités présents de différents domiciles, alors le client existant qui est hôte/hôtesse recevra au cours du mois d’avril 2023 LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :

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• À 1 vente TM6 : le client existant qui est hôte/hôtesse peut acheter un bol TM5 ou TM6 pour 100 euros
• A 2 ventes TM6: le client existant qui est hôte/hôtesse peut acheter un bol TM5 ou TM6 pour 50 euros
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TERMES ET CONDITIONS

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Danielle Lions                                                                                                                                                                            

04 77 57 11 98

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AVERTISSEMENT : accessoires tiers

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Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier  (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!

• lundi 27 février à 18h30
• mardi 28 février à 18h30
• mercredi 29 février à 18h 30
• lundi 6 mars à 18h30
• mardi 7 mars à 18h30
• mercredi 8 mars à 18h30
• jeudi 9 mars à 18h30
• vendredi 10 mars à 18h30
• samedi 11 mars à 12h
• lundi 13 mars à 18h30
• mardi 15 mars à 18h30
• mercredi 16 mars à 18h30
• jeudi 17 mars à 18h30
• lundi 20 mars à 18h30
• mardi 21 mars à 18h30
• mercredi 22 mars à 18h30
• jeudi 23 mars à 18h30
• vendredi 24 mars à 18h30
• undi 27 mars à 18h30
• mardi 28 mars à 18h30
• mercredi 29 mars à 18h30
• jeudi 30 mars à 18h30
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Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnalisé où vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…

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De plus en Mars 2023, vous profitez de la promotion suivante

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Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com

Lors du mois de Mars 2023 les cadeaux sont les suivants:

A. Si vous êtes nouveau(elle) client(e) organisant une démo de base chez vous en tant qu’hôte, où sont présents au moins 3 invités de domiciles différents, vous recevrez un bon cadeau de 25,00 € par thermomix vendu (avec un maximum de 3 bons)

B. Lorsqu’un client existant (ayant acheté un TM5 ou TM6 auprès de Thermomix Benelux avant le 31/10/2022 inclu)  organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités de différents domiciles  présents et au moins 1 Thermomix® est vendu, le client existant, durant le mois de janvier, aura LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :

1. Bon cadeau e-shop de 25,00 € (avec un maximum de 3 bons)
2. OU un CUTTER (une fois par hôte)

• Avec 1 vente de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte peut acheter le nouveau Cutter* (d’une valeur de 125 €) avec une remise de 50 %.
• Avec 2 ventes de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte reçoit le nouveau Cutter* gratuitement.

*Livraison du cutter possible dès qu’il est en stock au Benelux (estimation de février à mars 2023).

TERMES ET CONDITIONS

• • Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu pendant la démo
  • Les ventes à crédit ne comptent pas

    *Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !

    

    Cutter

Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !

Danielle Lions                                                                                                                                                                            

04 77 57 11 98

Pourquoi me choisir comme conseillère: 

– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.

– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix

– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années

– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)

– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés

– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes

– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison

-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !

Quelques témoignages:

Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…

Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:

AVERTISSEMENT : accessoires tiers

Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.

Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.

L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.

Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.

Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.

Un petit goût d’Espagne avec cette recette familiale, pour se régaler au quotidien! Et qui se réalise sans surveillance en 30 minutes avec votre Thermomix…Et pour plus de facilité regardez la recette en vidéo en fin d’article!

Vous ne possédez pas encore de Thermomix et vous habitez en Belgique?  Pour découvrir le TM6, le tout dernier Thermomix®, contactez -moi  à l’adresse mail suivante:

                       gourmantissimes@gmail.com

 Je me ferai un plaisir de vous proposer une démonstration en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous. Nous réaliserons tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’une limonade, un bon pain tout chaud, une entrée, un plat et un merveilleux sorbet…Pour assister aux prochains cours et connaitre les  prochaines dates de démonstration cliquez ici.

Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai  voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.

Pour le commander cliquez sur la photo ci-dessous

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes 

Ingrédients pour 4 personnes

• 650 g de calamar ou encornets marinés avec un peu d’huile d’olive, vinaigre de riz ou balsamique blancs, piment d’Espelette et zeste de citron
• 60 g d’échalote
• 2 gousses d’ail
• 10  g d’huile d’olive
• 15 g de vin blanc
• 420 g de poivrons rouges épépinés et coupés en petits dés
• 50g de chorizo coupé en petits dés
• 500 ml de coulis de tomate
• 3 pommes de terre épluchées et coupées en petits dés
• Ciboulette ou estragon ciselée

Préparation

• Mettez les 60 g d’échalote, les  2 gousses d’ail, les 10 g d’huile d’olive, les 15 g de vin blanc dans le bol de mixage. Mixez 5 sec /vit 5 et cuisez 5 mn/120°/ vit 1.
• Ajoutez les 420 g de poivrons épépinés et coupés en petits dés ainsi que les 50 g de dés de chorizo et les 500 ml de coulis de tomate,
• Placez les pommes de terre dans le panier Varoma.
•  Cuire 20  mn/ Varoma /vit 1. Placez les anneaux de calamar sur le plateau du Varoma et positionnez-le dans le Varoma ; poursuivez la cuisson 4 mn/ Varoma/ vit 1.
• Versez la préparation du bol dans les assiette. Ajoutez les pommes de terre et le calamar. Saupoudrez de ciboulette ciselée.

Recette en vidéo

Un plat sain et équilibré, rapide où tout cuit en même temps , sans surveillance de cuisson, très peu de vaisselle de vaisselle? Merci à notre Thermomix pour tous ces bons petits plats gourmands si facilement réalisés!

Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi  à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration gratuite du tout nouveau Thermomix, le TM6:

                       gourmantissimes@gmail.com

 Je me ferai un plaisir de vous proposer cette démonstration en toute convivialité. Vous réaliserez vous même tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’un bon pain tout chaud, un plat et un dessert…Pour connaitre les  prochaines dates de démonstration cliquez ici. Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai  voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.

Pour le commander cliquez sur la photo ci-dessous

Temps de préparation: 15 minutes 

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: facile

Matériel

• Une Microplane Râpe à zester: super utile en cuisine pour obtenir un zeste extrêmement fin. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.

Ingrédients pour 4 personnes

Pour les bouchettes

• le zeste d’un citron râpé finement
• 90 g d’oignon
• 2 gousses d’ail
• 500 g de crevettes
• 1 œuf
• 10 g de nuoc man
• 12 g de feuilles de coriandre

Pour la sauce

• 90 g d’oignon
• 10 g d’huile d’olive
•  6 g de gingembre
• les 5 g de garam massala
• les 5 g de cumin
• 180g de tomates fraiches
• 100 g de bouillon de légumes
•  125  g de lait de coco
• 4 feuilles de kafir ( épiceries asiatiques)

Pour la garniture

• 4 carottes coupées en petits morceaux , petits pois ou haricots mange tout selon votre goût. Je n’ai personnellement mis que des carottes lors de la réalisation de la recette.

Préparation

Pour les bouchettes

• Zestez le citron avec votre microplane dans le bol.
• Ajoutez les 60 g d’oignon, les 2 gousses d’ail et 12 g de feuilles de coriandre. Mixez 5 s/ vit 5.
• Ajoutez les 400 g de crevettes, l’œuf et les 10 g de nuocman. Mixez 8 s/ vit 5 et formez des petites boulettes que vous déposerez au fur et à mesure dans le Varoma. Réservez.

Pour la garniture

• Placez les morceaux de carottes dans le panier du Varoma. Réservez.

Pour la sauce et la garniture

• Placez 90 g d’oignon, 10 g d’huile d’olive, 6 g de gingembre dans  le bol avec les 5 g de garam massala, les 5 g de cumin et mixez 7 s/ vit 5. Rabattez les projections à l’aide de la spatule.
• Cuisez 5 mn/ 100°/ vit 1.
• Ajoutez les 4 feuilles de kafir , 180g de tomates, les 100 g de bouillon de légume et 150 g de lait de coco.
• Placez le panier avec les carottes dans le bol et positionnez le Varoma avec les boulettes de crevettes sur le couvercle du bol. Cuisez 15 mn / Varoma/ vit 1.
• En fin de cuisson réservez les légumes et les boulettes. Mixez le bouillon 30s/ Vit 10.

Dressage

• Versez la sauce dans les assiettes et ajoutez les boulettes et les légumes. Saupoudrez de feuilles de coriandre hachées.

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !

Appelez-moi au 04 77 57 11 98

Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat! 

Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).

Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier  (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!

• lundi 13 février à 18h30
• mercredi 15 février à 18h30
• jeudi 16 février à 18h30
• vendredi 17 février à 18h30
• lundi 20 février à 18h30
• mardi 21 février à 18h30
• mercredi 22 février à 18h 30
• jeudi 23 février à 18h30
• vendredi 24 février à 18h30
• samedi 25 février à 12h
• lundi 27 février à 18h30
• mardi 28 février à 18h30
• mercredi 29 février à 18h 30
• lundi 6 mars à 18h30
• mardi 7 mars à 18h30
• mercredi 8 mars à 18h30
• jeudi 9 mars à 18h30
• vendredi 10 mars à 18h30
• samedi 11 mars à 12h

Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnalisé où vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…

Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi  par mail à l’adresse suivante ou au  0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).

gourmantissimes@gmail.com

Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !

Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.

De plus en Février 2023, vous profitez de la promotion suivante

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Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel

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A. Si vous êtes nouveau(elle) client(e) organisant une démo de base chez vous en tant qu’hôte, où sont présents au moins 3 invités de domiciles différents, vous recevrez un bon cadeau de 25,00 € par thermomix vendu (avec un maximum de 3 bons)

B. Lorsqu’un client existant (ayant acheté un TM5 ou TM6 auprès de Thermomix Benelux avant le 31/10/2022 inclu)  organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités de différents domiciles  présents et au moins 1 Thermomix® est vendu, le client existant, durant le mois de janvier, aura LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :

1. Bon cadeau e-shop de 25,00 € (avec un maximum de 3 bons)
2. OU un CUTTER (une fois par hôte)

• Avec 1 vente de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte peut acheter le nouveau Cutter* (d’une valeur de 125 €) avec une remise de 50 %.
• Avec 2 ventes de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte reçoit le nouveau Cutter* gratuitement.

*Livraison du cutter possible dès qu’il est en stock au Benelux (estimation de février à mars 2023).

TERMES ET CONDITIONS

• • Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu pendant la démo
  • Les ventes à crédit ne comptent pas

    *Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !

    

    Cutter

Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !

Danielle Lions                                                                                                                                                                            

04 77 57 11 98

Pourquoi me choisir comme conseillère: 

– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.

– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix

– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années

– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)

– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés

– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes

– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison

-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !

Quelques témoignages:

Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…

Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:

AVERTISSEMENT : accessoires tiers

Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.

Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.

L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.

Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.

Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.

Voici une recette un peu technique mais super gourmande que vous réaliserez facilement grâce aux  secrets en vidéo que je vous dévoile sur la réalisation des choux! Vous ne les raterez plus jamais et vous allez vous régaler avec ces Petits choux vanille et chocolat!

Pour la recette adaptée au Thermomix cliquez ICI

Matériel

• une poche à douille; vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous

• une douille particulière dite douille à garnir pour farcir facilement vos choux en les piquant pas en dessous; vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous:

Ingrédients pour environ 18 petits choux

Pour la crème pâtissière

• 500 g de lait entier
• 80 g de sucre en poudre
• 60 g de maïzena ou farine
• 1 œuf et 2 jaunes d’œufs mélangés à l’aide d’une fourchette
• une cuillerée à café d’extrait de vanille
• une cuillérée à soupe de Grand Marnier ( facultatif)

Pour les choux

• 150 g d’eau
• 80 g de beurre, coupé en morceaux
• 1 pincée de sel
• 10 g de sucre (optionnel)
• 120 g de farine
• 3 œufs battus avec une fourchette

Pour le chocolat

• 80 g de chocolat noir coupé en petits morceaux

Préparation

Pour la crème pâtissière:

• Dans un récipient versez le sucre et les jaunes d’œuf.

• Battez le jaunes d’œufs et le sucre : le mélange doit blanchir. Vous devez voir une différence de couleur avant et après: le mélange devient plus clair.

• Ajoutez la maïzena ou farine.

• Versez progressivement le lait chaud, l’extrait de vanille et le Grand Marnier sur le mélange précédant tout en fouettant.

• Versez le mélange dans une casserole et faites chauffer à feu doux en fouettant en permanence. La crème va progressivement épaissir. Dés qu’elle est prise ôtez du feu et continuez à fouettez deux minutes pour qu’elle retombe en température et prenne une texture bien crémeuse.

• Versez dans un grand plat, filmez au contact (posez un papier film dessus) pour éviter qu’il se forme une croûte. Mettez au frigo.

Pour les choux

• Préparez la pâte à choux: chauffez votre four à 200°.

• Tamisez votre farine : cela évitera les grumeaux.

• Dans une grande casserole versez l’eau, le beurre, le sucre et le sel et portez à ébullition. Prévoir une grande casserole est important car vous allez devoir y incorporer la totalité de la farine.

• Dés ébullition retirez la casserole du feu et versez d’un coup la farine hors du feu dans le liquide bouillant et mélangez bien. Quand la farine est bien incorporée remettez sans attendre la casserole sur le feu: il faut maintenant dessécher la pâte. C’est une étape importante: la pâte ne doit plus adhérer à la spatule et former une boule qui se détache facilement des parois de la casserole

• Ôtez de nouveau la casserole du feu. Versez les œufs très progressivement en mélangeant énergiquement à chaque fois. La pâte doit former un ruban souple et luisant qui ne casse pas. Tant que votre pâte n’a pas atteint ce degré de souplesse il faut rajouter de l’œuf à chaque fois, en très petite quantité, jusqu’à la bonne consistance: vous n’aurez peut être pas besoin de toute la quantité d’œuf.

• Voici maintenant la dernière étape délicate: le couchage. Remplissez une poche à douille avec la pâte.

• Placez une feuille de papier cuisson sur votre plaque; Tenez la poche perpendiculairement à la plaque à un bon centimètre au dessus (vous ne devez pas toucher la plaque avec la douille). Exercez une pression lente et régulière . Arrêtez la pression lorsque le chou a atteint la grosseur que vous désirez. Coupez alors la pâte d’un mouvement sec, semi circulaire et horizontal à la surface du chou ( parallèle à la plaque de cuisson). Ne tirez pas la poche vers le haut : vous obtiendrez une pointe qu’il faudra faire disparaître lorsque vous dorerez les choux. Couchez les choux en quinconce pour qu’ils ne collent pas entre eux: n’oubliez pas qu’ils vont gonfler à la cuisson.

• A l’aide d’un petit pinceau passez de la dorure ( un restant d’œuf battu) sur chaque chou et éclair en tapotant et surtout en évitant de la laisser couler sur la plaque: cela peut empêcher la pâte de monter. Le tapotage délicat est important surtout sur les choux pour obtenir une surface la plus lisse possible et ainsi éviter les boursouflures à la cuisson.
• Cuire 20 à 25 minutes à 200°C : les choux doivent être bien dorés. Attention suivez bien les recommandations ci-dessous:
• N’ouvrez surtout pas la porte du four pendant la cuisson! Vos choux retomberaient et la recette serait à recommencer à partir du début. Quand les choux sont bien dorés baissez le four à 150° et poursuivez la cuisson 5 mn en fonction de la grosseur des pièces pour finir de sécher les choux. Sortez les du four et déposez les immédiatement sur une grille: si vous les laissez sur la plaque de cuisson vous allez favoriser la condensation et donc leur ramollissement. Laissez refroidir complètement avant de les garnir.
• Placez la crème pâtissière dans une poche garni de la douille spéciale à garnir et farcissez vos petits choux par en -dessous lorsqu’ils sont complètement refroidis.

Pour le chocolat

• Faites fondre le chocolat au bain marie dans un petit récipient.

• Quand le chocolat est bien lisse plongez le dessus des petits choux dans ce dernier et reposez-les sur une grille le temps que le chocolat se fige; il ne reste plus qu’à déguster ces petites merveilles de gourmandise.

Une soupe originale facilement réalisée , qui sort des sentiers battus avec une petite touche gastronomique apportée par l’huile de persil. Vous pouvez  servir cette soupe en entrée mais elle peut également se déguster comme un plat complet le soir.

Pour la recette adaptée au Thermomix cliquez ici

Matériel

• Microplane Râpe à zesteur: super utile en cuisine pour obtenir un zeste extrêmement fin. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.

• un mini hachoir pour l’huile de persil. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.

Ingrédients pour 4 personnes

Pour le poulpe

• 15 g de feuilles de persil
• 40 g d’échalote
• Une gousse d’ail
• 10 g de zaatar ( épices libanaises vous pouvez en commander en cliquant ici)
• 25 g d’huile d’olive
• 350 g de tentacules de poulpe coupées en petit morceaux

Pour l’huile de persil

• 100 g d’huile d’olive
• 40 g de persil
• 5 g de vinaigre de riz

Pour la soupe

• 60 g d’échalote
• 10 g d’huile d’olive
• une gousse d’ail
• 8 g de paprika fumé
• 400 g de pois chiches cuits et égouttés
• 400 g de bouillon de légume
• Piment d’Espelette/ zeste de citron

Préparation

Pour le poulpe :

• Ciselez finement  les 15 g de feuilles de persil , les 40 g d’échalote et la gousse d’ail.

• Faites de même avec les 40 g d’échalote.

• Mélangez les 10 g de zaatar avec 25 g d’huile d’olive et l’échalote ciselée et le persil.

• Versez dans un plat avec les 350 g de tentacules de poulpe coupées en petit morceaux. Râpez une gousse d’ail par dessus à l’aide de votre râpe Microplan et mélangez bien. Faites mariner 20 minutes le temps de procéder à la suite.

• Pour l’huile de persil : versez 100 g d’huile d’olive, 5 g de vinaigre de riz et 40 g de persil dans un petit mixeur et hachez finement. Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre et réservez : vous en aurez plus que vous n’en aurez besoin mais vous pouvez l’utiliser par la suite pour une vinaigrette ou une mayonnaise…

• Ciselez de nouveau 60 g d’échalote. Versez l’échalote ciselée dans un casserole avec 10 g d’huile d’olive. Râpez une gousse d’ail par dessus à l’aide de votre râpe Microplan. Faites cuire environ 5 à 6 mn jusqu’à ce que les échalotes soient translucides. Ajoutez 8 g de paprika fumé, les 400 g de pois chiches et les 400 g de bouillon  de légume dans le casserole. Placez un couvercle par-dessus et cuire à feu doux environ 10 mn.

• Placez les morceaux de tentacules de poulpe dans votre cuiseur vapeur. Cuire 10 à 12 mn et réservez.

Dressage

• Mixez finement les pois chiche. Versez la soupe de pois chiche dans les assiettes et placez des morceaux de poulpe au milieu. Puis ajoutez un peu d’huile de persil par-dessus et assaisonnez avec un peu de piment d’Espelette et de zeste de citron.

Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !

Appelez-moi au 04 77 57 11 98

Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat! 

Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).

Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier  (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ou les horaires ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir d’autres!

• jeudi 5 janvier à 18h30
• vendredi 6 janvier à 18h30
• mardi 10 janvier à 18h30
• jeudi 12 janvier à 18h30
• lundi 16 janvier à 18h30
• mardi 17 janvier à 18h30
• mercredi 18 janvier à 18h30
• jeudi 19 janvier à 18h30
• vendredi 20 janvier à 18h30
• lundi 23 janvier à 18h30
• mardi 24 janvier à 18h30
• mercredi 25 janvier à 18h 30
• jeudi 26 janvier à 18h30
• vendredi 27 janvier à 18h30

Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnalisé où vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…

Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi  par mail à l’adresse suivante ou au  0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).

gourmantissimes@gmail.com

Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !

Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.

De plus en Janvier 2023, vous profitez de la promotion suivante

Organisez votre atelier culinaire avec vos ami(e)s et gagnez des cadeaux

Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel

Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com

Lors du mois de Janvier 2023 les cadeaux sont les suivants:

A. Si vous êtes nouveau(elle) client(e) organisant une démo de base chez vous en tant qu’hôte, où sont présents au moins 3 invités de domiciles différents, vous recevrez un bon cadeau de 25,00 € par thermomix vendu (avec un maximum de 3 bons)

B. Lorsqu’un client existant (ayant acheté un TM5 ou TM6 auprès de Thermomix Benelux avant le 31/10/2022 inclu)  organise une démonstration de base à son domicile, avec au moins 3 invités de différents domiciles  présents et au moins 1 Thermomix® est vendu, le client existant, durant le mois de janvier, aura LE CHOIX entre DEUX POSSIBILITÉS :

1. Bon cadeau e-shop de 25,00 € (avec un maximum de 3 bons)
2. OU un CUTTER (une fois par hôte)

• Avec 1 vente de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte peut acheter le nouveau Cutter* (d’une valeur de 125 €) avec une remise de 50 %.
• Avec 2 ventes de TM5 ou TM6 : le client existant qui est l’hôte reçoit le nouveau Cutter* gratuitement.

*Livraison du cutter possible dès qu’il est en stock au Benelux (estimation de février à mars 2023).

TERMES ET CONDITIONS

• • Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu pendant la démo
  • Les ventes à crédit ne comptent pas

    *Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !

    

    Cutter

Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !

Danielle Lions                                                                                                                                                                            

04 77 57 11 98

Pourquoi me choisir comme conseillère: 

– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.

– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix

– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années

– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)

– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés

– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes

– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison

-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !

Quelques témoignages:

Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…

Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:

AVERTISSEMENT : accessoires tiers

Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.

Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.

L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.

Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.

Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.