Roulé de courgette aux olives (Recette végétarienne)
![Roulé de courgette aux olives](https://gourmantissimes.com/wp-content/uploads/2018/11/25112018-_MG_5953-225x150.jpg)
Un roulé de courgette tout en fraîcheur pour une belle table ensoleillée et surtout une très belle dégustation végétarienne, riche en saveur, comme je les aime! Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes Pour la farce 50 g de tapenade d’olive noire 50 g de pignons 120 g de ricotta 50 g de parmesan un œuf quelques tomates confites à l’huile. … lire la suite