Saint Honoré au chocolat: revisite de la tradition

Saint Honoré

Enfin la finale de l’émission” Le meilleur pâtissier” 2015 avec une épreuve difficile: Cyril Lignac va demander aux candidats de revisiter le Saint Honoré…un gâteau emblématique de la pâtisserie française mais très technique: pâte à choux, pâte feuilletée, crème pâtissière, chantilly… Voici ma version revisitée du Saint Honoré… au chocolat. Et pour les gourmands retrouvez d’autres recettes de l’émission “Le … lire la suite

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