Beef Jerky
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Le Beef Jerky est une recette de viande marinée puis séchée pendant plusieurs heures: c’est un petit encas, riche en protéine à grignoter quand on a faim, à ajouter à une bonne salade ou encore à servir à l’apéritif accompagné de guacamole ou de caviar d’aubergine. Pour réaliser cette recette il faudra faire sécher votre viande après l’avoir marinée. Le … lire la suite