Raisins basse température et sabayon au sauternes ( recette sous vide basse température)
Eh oui on peut aussi préparer de délicieux desserts basse température! Aujourd’hui je vous propose ces Raisins basse température et sabayon au sauternes. Pour la recette adaptée au Thermomix cliquez ici. Si vous ne désirez pas cuire les raisins sous vide car vous ne possédez pas de sous videuse, vous pouvez les servir juste marinés ave le sucre et le … lire la suite


Ce site a été conçu pour partager la passion de la cuisine de Dany, qui fut exposée par sa mère à une excellente cuisine dès son plus jeune âge.
Dany, également auteur de livres de recettes culinaires, donne régulièrement des cours de cuisine dans la région Bruxelloise, afin de partager sa passion.