Carpaccio de Saint Jacques, caviar citron et son tartare marin

Carpaccio de Saint jacques ,caviar citron et son tartare marin

Cette semaine, après vous avoir proposé mon menu de Noël, je viens déposer en cadeau au pied de votre sapin un petite recette gastronomique surprise, très facile à faire et toujours appréciée! Voici donc le Carpaccio de Saint Jacques, caviar citron et son tartare marin qui va vous régaler! Les carpaccio de Saint Jacques sont souvent à la carte des grands chefs. … lire la suite

Gâteau aérien au chocolat sans cuisson de Thierry Marx (Emission “Les carnets de Julie”). Recette en vidéo

Gâteau aérien au chocolat sans cuisson de Thierry Marx

Voici aujourd’hui une recette de Gâteau aérien au chocolat hyper originale, bien sûr gourmande, mais surtout sans cuisson! Et cerise sur le gâteau… il est réalisé en 10 minutes. Et oui vous avez bien lu… Tout cela grâce à l’ingéniosité et au talent du chef Thierry Marx qui nous a proposé il y a quelques temps cette recette dans l’émission culinaire … lire la suite

image_pdfimage_print