Le maki est une spécialité culinaire japonaise qui se présente sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré, et farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des légumes.
Je vous le propose aujourd’hui d’une manière plus originale, sans riz, réalisé avec du poisson cuit avec une farce fine au saumon enroulée de feuille de chou et un insert de saumon aux algues nori le tout servi tiède avec une petite sauce japonaise faite maison…
Pour la version Thermomix de la recette CLIQUEZ ICI
Maki de saumon à ma façon
Matériel
Pour le zeste de citron et la gousse d’ail je vous conseille de vous équiper d’une râpe Microplane qui vous donnera une pulpe râpée ou un zeste d’une extrême finesse et amènera ainsi une saveur plus subtile à votre plat
Prélevez quelques feuilles de chou et ôtez la partie centrale un peu dure.
Prélevez les feuilles de chou
Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole et blanchissez les feuilles pendant une à deux minutes pour les ramollir. Egouttez-les et placez-les immédiatement dans un récipient d’eau bien froide pour arrêter la cuisson. Egouttez-les ensuite sur un torchon propre. Réservez.
Faites blanchir les feuilles de chou
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette et râpez l’ail et le zeste par-dessus. Mélangez réservez.
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette
Ciselez l’échalote.
Ciselez très finement l’oignon rouge
Dans une casserole faites cuire l’échalote avec 10 g de beurre, le curry et le vin blanc jusqu’à ce que les échalotes soient translucides. Réservez au frais: les échalotes doivent être froides quand vous les utiliserez pour la farce fine de saumon.
Dans une casserole faites cuire l’échalote avec 10 g de beurre, le curry et le vin blanc
Versez dans votre mixeur les 400 g de saumon avec les 50 g de crème, le blanc d’œuf et les échalotes refroidies. Mixez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre. Réservez au frais.
la farce fine est prête à être assaisonnée
Enroulez les 4 bâtonnets de saumon dans une feuille de nori de 15 cm de large. Réservez.
Enroulez les 4 bâtonnets de saumon dans une feuille de nori
Sur une feuille de film alimentaire étalez les feuilles de chou en formant un carré de 15 cm sur 15 cm ; étalez 1/4 de farce de saumon par-dessus; et placez le bâtonnet de saumon entouré de nori à l’extrémité du carré sur la farce. Roulez bien serré dans le film alimentaire et réalisez ainsi 4 makis.
Préparez les makis
Roulez et serrez pour former une ballotine. Recommencez l’opération pour former 4 ballotines. Placez au frais.
Roulez et serrez pour former une ballotine
Tranchez les ballotines et servez en entrée tiède ou froid avec la vinaigrette et un peu de feuilles de chou cru ciselées. Saupoudrez de graines de sésame.
Maki de saumon à ma façon
Tarte croustillante aux pommes et marrons (recette Basse température)
Vous êtes nombreux à me demander des desserts basse température. Ce mode de cuisson est particulièrement intéressant pour la cuisson des viandes, poissons, crustacés et légumes racines. Mais il l’est également pour certains fruits comme la pomme, l’ananas, la banane, la poire qui entrent dans la composition de certains desserts.
Je vous propose donc une recette de tarte croustillante où les pommes sont cuites basse température avec des épices. Il en ressort un « parfumage » très subtil des fruits: en effet cette cuisson sous vide est un extraordinaire exhausteur de goût car aucune saveur ne peut s’évaporer pendant la cuisson; Tous les parfums vont se concentrer dans l’aliment emprisonné dans le sachet.
Pour plus de renseignements sur la cuisine sous vide basse température cliquez ici.
Tarte croustillante aux pommes, crémeux aux marrons
une cuillerée à soupe d’épices à vin chaud. Vous en trouverez dans les magasins spécialisés en épices ou vous pouvez réaliser votre mélange vous-même en mixant finement de la poudre de cannelle, de badiane, de vanille, de gingembre, de clous de girofle et des écorces d’orange séchées
une cuillère à soupe rase de jus d’orange
le zeste d’une orange
Pour le crémeux aux marrons
50 g de lait entier
50 g de crème de marron
1 oeuf
20 g de sucre
4 g de poudre à crème ou de la maïzena
70 g de beurre
Matériel
un thermoplongeur: je vous conseille celui de la marque Anova mais il en existe d’autres comme celui-ci (le moins cher à ce jour)
On commence par la cuisson basse température des pommes qui va prendre une heure.
Pelez les pommes, coupez-les en deux et évidez-en le cœur à l’aide d’une cuillère parisienne.
Pelez les pommes, coupez-les en deux et évidez-en le cœur
Mélangez tous les ingrédients de la farce.
Mélangez tous les ingrédients de la farce
Farcissez le cœur des pommes avec un peu de farce.
Farcissez le cœur des pommes avec un peu de farce
Mettez les pommes sous vide et faites les cuire à l’aide de votre thermoplongeur à 85° pendant une heure.
Mettez les pommes sous vide et faites les cuire à l’aide de votre thermoplongeur à 85° pendant une heure
Pendant la cuisson des pommes on prépare le crémeux aux marrons et les feuilles de filo.
Pour le crémeux aux marrons.
Faites fondre la crème de marron dans le lait.
Faites fondre la crème de marron dans le lait
Pendant ce temps blanchissez l’œuf avec les 20 g de sucre.
Blanchissez l’œuf avec les 20 g de sucre
Versez le lait chaud sur l’œuf. Ajoutez la poudre à crème. Mélangez bien.
Versez le lait chaud sur l’œuf
Remettez le tout sur le feu jusqu’à ce que la crème épaississe.
Remettez le tout sur le feu jusqu’à ce que la crème épaississe
Ôtez la casserole du feu et attendez quelques minutes: quand la crème est à 40° incorporez alors les 70 g de beurre.
Quand la crème est à 40° incorporez alors les 70 g de beurre
Puis mixez le tout et placez la crème aux marrons dans une poche à douille. Réservez au frais.
Puis mixez le tout
Placez la crème aux marrons dans une poche à douille
Pour les feuilles de filo
Mélangez un peu de beurre fondu avec une cuillère à soupe rase de sucre.
Mélangez un peu de beurre fondu avec une cuillère à soupe rase de sucre
Beurrez des moules en inox ou en silicone ( j’utilise des petites gamelles à chat…) ayant un diamètre suffisant pour pouvoir y déposer une demi pomme à l’intérieur. Puis étalez vos feuilles de filo: vous en utiliserez deux par moule individuel. Beurrez-les des deux côtés chacune et superposez-les. Puis on les dépose délicatement dans les moules pour qu’elle épousent bien la forme du moule: attention c’est fragile! Puis coupez le trop plein de pâte pour avoir un bel arrondi.
Disposez les feuilles de filo dans les moules individuels
Enfournez à 180° pendant 10 mn à 15 mn suivant les fours. Laissez refroidir et démoulez délicatement (c’est fragile).
Enfournez à 180° pendant 10 mn
Pochez le crémeux marron dans chaque coupelle en pâte à filo.
Pochez le crémeux marron dans chaque coupelle en pâte à filo
Ouvrez le sachet de pommes: récupérez le jus rendu, filtrez-le. Puis faites-le réduire dans une petite casserole.
Récupérez le jus rendu, filtrez-le
Faites réduire le jus dans une petite casserole
Disposez les pommes sur une grille et laquez les pommes avec le jus réduit.
Disposez les pommes sur une grille
Puis disposez une demi pomme par dessus. décorez avec une petite feuille de menthe.
Puis disposez une demi pomme par dessus
Et c’est prêt: ultra croustillant, merveilleusement parfumé… Un petit bonheur.
Tarte croustillante aux pommes, crémeux aux marrons
Cocotte parmentière de cabillaud, olive et citron (recette menu Thermomix)
Un bon petit plat du soir joliment présenté en cocottes bien gourmandes. Et réalisé avec notre Thermomix!
Cocotte parmentière de cabillaud, olive et citron (recette menu Thermomix)
Vous ne connaissez pas encore le Thermomix, ce robot irremplaçable en cuisine? Alors si vous habitez en Belgique, contactez-moi à l’adresse mail suivante pour assister à une démonstration gratuite du tout nouveau Thermomix, le TM6:
gourmantissimes@gmail.com
Je me ferai un plaisir de vous proposer cette démonstration en toute convivialité. Vous réaliserez vous même tout un repas que vous dégusterez par la suite. Il comprendra la réalisation d’un bon pain tout chaud, un plat et un dessert…Pour connaitre les prochaines dates de démonstration cliquez ici. Vous désirez concocter d’autres recettes gourmandes au Thermomix? Mon dernier livre « Mes recettes gourmandes au Thermomix vient de paraitre. J’ai voulu avec ce livre, vous proposer un recueil de mes meilleures recettes au Thermomix et en particulier des « plats all in one » sains et goûteux, réalisable en 30 à 40 mn, pour la plupart sans autre mode de cuisson que votre Thermomix et surtout sans avoir le nez dans vos casseroles! Ce livre permet de réaliser sans stress 100 recettes gourmandes dont 40 plats ou menus all in one.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: facile
Ingrédients pour 5 personnes Pour le crumble
30 g de basilic
50 g de beurre mou
30 g de parmesan
40 g de pignon
deux gousses d’ail
Pour le plat
450 g de pommes de terre épluchées et coupées en petits dés
440 g de cabillaud mariné avec un peu d’ huile d’olive et le zeste d’un citron jaune
20 g d’huile d’olive
le jus d’un demi citron jaune
70 g d’olive noires Kalamata dénoyautées
sel et poivre
40 g de ricotta
Matériel
Des mini cocottes. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
Une petite spatule coudée: nécessaire pour déplacer sans les briser vos rondelles de crumble. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
Placez tous les éléments du crumble dans le bol et mixez 10 s/ vit 6.
Etalez le mélange entre deux feuilles de papier cuisson ( 1 à 2 mm d’épaisseur) et réservez au congélateur.
Versez 700 g d’eau dans le bol et placez les dés de pommes de terre dans le Varoma.
Cuisez 25 minutes/ Varoma/ vitesse 1.
Placez le poisson mariné sur le plateau du Varoma et continuez la cuisson 5 minutes/ Varoma / vitesse 1.
Réservez le poisson et les pommes de terre.
Videz l’eau du bol et versez 20 g d’huile d’olive, les 70 g d’olives noires, le zeste et le jus d’un demi citron dans le bol . Mixez 5 s/ vit 5.
Ajoutez les pommes de terre. Cuire 2 mn/ 80°/ sens inverse/ vit 2.
Versez au 3/4 la purée dans vos cocottes.
Mixez le poisson et les 40 g de ricotta . Rectifiez l’assaisonnement et recouvrez la purée de ce mélange.
Détaillez des rondelles de crumble congelé à l’aide de votre emporte pièce d’un diamètre légèrement inférieur à celui de vos cocottes et soulevez-les à l’aide de votre petite spatule coudée pour les déposer sur le poisson.
Placez sous le grill pendant 3 à 4 minutes suivant les fours. Servez tout chaud!
Dernière Chance pour vous offrir un Thermomix Black Edition!
Pour tous ceux qui rêvent d’un Thermomix noir , les tout derniers exemplaires de la TM6 Black Limited Edition sortiront en novembre !!!!!!
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Attention : – Lors de l’achat de l’édition Black, il n’y aura pas de promotion du mois.
-L’édition Black est livrée uniquement avec livre, au même prix que le Thermomix blanc avec livre : 1399.00€.
Vous avez rêvé votre TM6 en noir?
Il est proposé au Benelux et ce du 1er au 30 novembre 2022au prix de 1399,00 € en Belgique et aux Pays-Bas.
Cette LIMITED BLACK EDITION est une production one-shot, donc jusqu’à épuisement des stocks!
‘Un rêve devient noir’ pour les décideurs rapides!
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Où acheter un Thermomix en Belgique ? Démonstrations Thermomix et ateliers culinaires Novembre 2022
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
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Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir une autre!
vendredi 25 novembre à 18h30
lundi 28 novembre à 18h30
mardi 29 novembre à 18h30
mercredi 30 novembre à 18h30
jeudi 1 décembre à 18h30
vendredi 2 décembre à 18h30
lundi 5 décembre à 18h30
mardi 6 décembre à 18h30
jeudi 8 décembre à 18h30
vendredi 9 décembre à 18h30
lundi 12 décembre à 18h30
mardi 13 décembre à 18h30
mercredi 14 décembre à 18h30
jeudi 15 décembre à 18h30
vendredi 16 décembre à 18h30
lundi 19 décembre à 18h30
mardi 20 décembre à 18h30
mercredi 21 décembre à 18h 30
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Novembre 2022, vous profitez de la promotion suivante
A l’achat d’un TM6 vous recevrez le tout dernier Thermomix® Cutter ! *
1 TM6 + UN CUTTER GRATUIT* valeur €125 AVEC LIVRE:
► 1 x Thermomix® TM6 avec livre(valeur. 1399,00€)
► 1x Thermomix® Cutter (valeur. 125,00€)
@ 1399,00€ au lieu de 1524,00€
1 TM6 + UN CUTTER GRATUIT* valeur €125 SANS LIVRE:
► 1 x Thermomix® TM6 sans livre(valeur. 1369,00€)
► 1 x Thermomix® Cutter (valeur. 125,00€)
@ 1369,00€ au lieu de 1494,00€
*Le Cutter est le nouvel accessoire officiel de Thermomix®, qui sortira au Benelux en 2023. La livraison du Thermomix® Cutter n’est possible qu’à partir de février 2023, sous réserve de stock. Le Cutter permet de râper et de couper en tranches, même en quartiers, des fruits, des légumes, du fromage et plus encore !
TERMES ET CONDITIONS POUR PROFITER DE CETTE PROMOTION :
► Commandé et payé en novembre 2022 – Commandé en novembre 2022 et payé en décembre 2022
► Uniquement pour les clients particuliers du Benelux
► PAS lors d’un achat à crédit (car il ne s’agit pas d’un coût supplémentaire).
► NON cumulable avec d’autres promotions
Cutter
Organisez votre atelier culinaire à domicile et gagnez des cadeaux !
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois de Novembre 2022 les cadeaux sont les suivants:
Tout(e) nouveaux(elle) client(e)organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)B.Tout(e) client(e) existant(e) (Clients existants = clients ayant acheté chez Thermomix® Benelux jusqu’au 30/04/2022) organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août 2022 LE CHOIX ENTRE CES 2 POSSIBILITEES:1. SOIT un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)
2. SOIT un bol de mixage TM5 ou TM6
Avec 1 vente TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 100 euros
Avec 2 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 50 euros
Avec 3 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) reçoit GRATUITEMENT un second bol de mixage TM5 ou TM6.
CONDITIONS GENERALES
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu lors de la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
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Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Action spéciale Halloween du 28/10 au 31/10! Un TM6 acheté , un Thermomix Toy offert!
Lors du prochain week-end d’Halloween et seulement pendant ce weekend (du 28/10 au 31/10 inclus), vous recevrez en gratuitement cadeau à l’achat d’un TM6 le Thermomix® Toy d’une valeur de 95,00 €
Prix TM6 sans livre et Thermomix® Toy au prix du Prix TM6 sans livre= 1369 euros
Vous désirez le commander? Contactez moi vite au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes@gmail.com
-Promotion non valable sur les achats à crédit.
-Non cumulable avec d’autres promotions.
Mais qu’est-ce que le Thermomix® Toy?
Que peut faire le Thermomix® Toy ?
Le Thermomix® Toy est le moyen ultime de faire découvrir la cuisine aux enfants de manière sûre, amusante et éducative! Le Thermomix Toy est un jouet TM5 livré avec un bol mélangeur complet, un fouet, une spatule et un Varoma!
Grâce à la lame en plastique, il est sans danger pour les enfants. Cette version jouet très réaliste est également livrée avec sa propre clé Cook avec 5 recettes numériques, que les enfants peuvent facilement réaliser étape par étape grâce à une cuisine guidée! Grâce aux étapes de recettes préprogrammées et à la fonction de balance intégrée, la création de votre enfant est une réussite assurée!
Les recettes qui sont sur la petite Cook-key :
-Smoothie à la banane
-Milkshake au chocolat
-Yaourt aux fraises
-Pâte à muffins
-Lait au chocolatLe Thermomix Toy est le moyen idéal pour que votre enfant développe ses compétences en cuisine. Un cadeau original pour la Saint Nicolas ou pour Noël.
Île flottante chocolat mandarine
Vous connaissez tous ce dessert que tout le monde adore. Aujourd’hui je vous le propose dans une version encore plus gourmande!
Île flottante chocolat mandarine
Et si vous possédez un Thermomix retrouvez la recette en cliquant ici.
Matériel
une terrine en silicone ou des moules en silicone individuels de votre choix: vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
une grosse cuillérée à soupe de confiture de mandarine. Je vous conseille la confiture Florian qui est vraiment excellente. Vous pouvez la commander en ligne et pas de risque de casse car le contenant est en métal! Pour la commander cliquez ici.
Pour la présentation
du cacao en poudre
des éclats de chocolats noir (10 g coupé grossièrement au couteau pour le dressage)
facultatif: quelques quartiers d’orange frais sans peau et des tranches fines d’orange déshydratées ( 12 h au four à 70° , chaleur tournante si vous n’avez pas de déshydrateur)
Préparation
Faites chauffez le lait.
Faites chauffer le lait
Ôtez du feu et ajoutez les 50 g de petits morceaux de chocolat. Mélangez: le chocolat doit avoir fondu complétement.
Ajoutez les morceaux de chocolat
Dans un récipient versez le sucre et les jaunes d’œuf. Battez le jaunes d’œufs et le sucre : le mélange doit blanchir. Vous devez voir une différence de couleur avant et après: le mélange devient plus clair.
Le mélange jaune et sucre doit blanchir
Versez progressivement le lait chaud mais pas bouillant sur le mélange jaunes d’œuf/sucre tout en fouettant avec le mixeur. Reversez le mélange dans une casserole et faire chauffer à feu très doux en tournant en permanence. Si vous avez un thermomètre de cuisson ne dépassez pas la température de 83°. La crème est prête lorsque vous pouvez faire un trace sur la spatule avec votre doigt et qu’en penchant la spatule la crème ne vient pas recouvrir la trace que vous avez fait.
Île flottante chocolat mandarine
Beurrez ou huilez légèrement votre terrine ou vos moules individuels pouvant contenir juste vos blancs. Montez les blancs au fouet avec 20 g de sucre. Ils ne doivent pas être cassants mais avoir la texture d’une mousse à raser. En fin de montage incorporez le sucre: les blancs doivent être bien brillants, nuageux mais pas cassants.
Montez les blancs d’œuf en neige
Versez les blancs dans un plat et intégrez la confiture à l’aide d’une maryse.
Île flottante chocolat mandarine
Versez les œufs en neige dans votre ou vos moules en les tassant bien et lissez le dessus à l’aide d’une spatule. Enfournez au bain marie 10 mn à 120°.
Versez les œufs en neige dans votre ou vos moules
Après refroidissement démoulez délicatement les blancs en neige et coupez en tranches si vous avez opté pour la terrine. Utilisez une spatule coudée pour les déposer dans vos assiettes. Versez la crème tout autour et parsemez d’éclats de chocolat. Disposez quelques quartiers d’orange autour. Saupoudrez de cacao en poudre.
Île flottante chocolat mandarine
Œuf Oriental Basse température
Une jolie recette gourmande et originale autour de l’œuf. La cuisson des œufs se réalise basse température. Il faut donc utiliser un thermoplongeur ou si vous avez un Thermomix TM6 utilisez la fonction cuisson sous vide.
Pour la recette adaptée au Thermomix TM6 cliquez ici.
Une Microplane Râpe à zester: super utile en cuisine pour obtenir un zeste extrêmement fin. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
6 à 8 g d’épices orientales (kefta, ras el hannout selon votre goût)
8 g de miel
Poivre sel
Câpres, olives noires et graines de sésame
Préparation
Pour les tuiles
Mélangez les blancs d’œufs, la pincée de sel et la farine de sarrasin. Ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien. Etalez finement sur une surface anti adhésive ( sylpat ou papier cuisson) et saupoudrez de graines de kasha ou de sésame
Etalez finement sur une surface anti adhésive
Enfournez à 150° pendant 15 à 20 mn selon les fours et l’épaisseur de votre tuile. Laissez refroidir et cassez en morceaux. Réservez .
Pour la crème de sésame
Mélangez l’ensemble des ingrédients et réservez.
Mélangez l’ensemble des ingrédients et réservez
Pour les œufs basse température
Cuisez les œufs au bain marie à l’aide de votre thermoplongeur à 63,5° pendant 1 heure.
comptez 1 heure de cuisson pour les oeufs
Pour la Garniture (à réaliser pendant la cuisson des œufs)
Coupez les oignons en brunoise.
Coupez les oignons
Coupez la carotte également en brunoise.
Coupez la carotte en brunoise
Faites revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive et les épices dans une poêle ; râpez la gousse d’ail à l’aide de votre Microplane par-dessus et ajoutez le miel. Les oignons doivent caraméliser. Ajoutez alors la brunoise de carotte et cuisez encore à feu doux 5 mn.
Ajoutez alors la brunoise de carotte et cuisez encore à feu doux 5 mn
Dressage
Disposez un peu de garniture aux oignons au milieu de l’assiette de manière à former un nid. Ouvrez un œuf juste au-dessus et déposez-le délicatement dessus. Versez la crème de sésame tout autour. Saupoudrez de quelques câpres, d’olives noires et de graines de sésame et finissez par une tuile au sésame.
Œuf Oriental Basse température
Bouchées de volaille, butternut , citron confit (recette menu Thermomix en vidéo)
Un menu comme je les aime au Thermomix où tout cuit en même temps , sans surveillance, afin de réaliser un bon repas sain et équilibré. Et retrouvez la recette complète tout en vidéo en fin d’article.
Bouchées de volaille, butternut , citron confit (recette menu Thermomix en vidéo)
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: facile
Ingrédients pour 4 personnes
500 g d’aiguillettes de poulet marinées avec un peu d’huile d’olive et de zeste de citron
40 g de citron confit au sel
le zeste d’un citron jaune
50 g d’échalote
10 g de feuilles de persil plat
10 g de feuilles de coriandre
350 g de butternut coupé en dés
60 g d’oignon
10 g d’huile d’olive
350 ml de bouillon de légumes
50 g de jus d’orange et le zeste d’une orange
130 g pois chiches
150 g de couscous
une cuillérée à café de sel
10 g d’huile d’olive
Matériel
Pour avoir un zeste très fin: une râpe Microplane. Vous pouvez en trouver en cliquant sur la photo ci-dessous.
Versez les 150 g de couscous dans un plat avec 10 g d’huile d’olive et la cuillérée à café rase de sel. Recouvrez avec 150 ml d’eau tiède. Mélangez avec une fourchette et laissez reposer.
Placez les 500 g de poulet dans le bol et mixez 6 s / vit 6. Réservez au frais.
Placez dans le bol 50 g d’échalote, 10 g de persil, 10 g de coriandre, le zeste fin d’un citron et les 35 g de citron confit au sel. Mixez 5 s/ vit 5. Rabattre et remixez 5 s/ vit 5.
Mélangez cette préparation à la viande de poulet haché et formez des petites boulettes d’environ 50 g. Placez les boulettes dans le Varoma et réservez au frais. Placez les 60 g d’oignon dans le bol et 10 g d’huile d’olive; mixez 5 s/ vit 5. Rabattez les projections à l’aide de la spatule. Cuisez 5 minutes/ 100°/ vit 1.
Ajoutez 350 g de bouillon de légume, 50 g de jus d’orange et le zeste fin d’une orange.
Placez les dés de butternut dans le panier cuisson. Positionnez le Varoma contenant les boulettes de volaille ainsi que le plateau du Varoma dans lequel vous aurez placé la graine de couscous et les pois chiches sur le bol.
Cuisez 25 mn / Varoma/ vitesse 1.
Réservez l’ensemble du Varoma et le panier cuisson.
Mixez le contenu du bol 30 s/ vit 10. Votre bouillon est prêt.
Servez les bouchées de volaille avec les légumes et la graine; versez un peu de bouillon par-dessus et en parsemez de petites feuilles de coriandre.
Bouchées de volaille, butternut , citron confit (recette menu Thermomix en vidéo)
Recette en Vidéo
Comment acheter un Thermomix en Belgique? Démonstrations Thermomix et ateliers culinaires Octobre 2022
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir une autre (y compris le week end et jours fériés)!
mercredi 2 novembre à 18h30
jeudi 3 novembre à 18h30
lundi 7 novembre à 18h30
mardi 8 novembre à 18h30
mercredi 9 novembre à 18h30
lundi 14 novembre à 18h30
mardi 15 novembre à 18h30
mercredi 16 novembre à 18h30
jeudi 17 novembre à 18h30
vendredi 18 novembre à 18h30
lundi 21 novembre à 18h30
mardi 22 novembre à 18h30
mercredi 23 novembre à 18h30
jeudi 24 novembre à 18h30
vendredi 25 novembre à 18h30
lundi 28 novembre à 18h30
mardi 29 novembre à 18h30
mercredi 30 novembre à 18h30
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Octobre 2022, vous profitez de la promotion suivante
SPECIAL COMBI PACK SANS LIVRE DE BASE:
► 1 x Thermomix® TM6 SANS livre de base(d’une valeur de 1369,00€)
► 1 bol de mixage supplémentaire TM6 (d’une valeur de 245,00€) @ 1395,00€ au lieu de 1614,00€ = un avantage client de 219,00€ SI LE THERMOMIX® EST ACHETE SANS LIVRESPECIAL COMBI PACK AVEC LIVRE DE BASE:
► 1 x Thermomix® TM6 (d’une valeur de 1399,00€)
► 1 bol de mixage supplémentaire TM6 (d’une valeur de 245,00€) @ 1425,00€ au lieu de 1644,00€ = un avantage client de 219,00€!!
= un bol à 26,00€ !!!!
CONDITIONS POUR BENEFICIER DE CES PACKS:
► Commandé et payé en octobre 2022 – Commandé en octobre 2022 et payé en novembre 2022
► Uniquement pour clients particuliers au Benelux
► PAS d’application lors d’une vente à crédit
► NON cumulable avec d’autres actionsSi le client ne souhaite pas bénéficier de notre packs, il peut toujours acquérir le Thermomix® TM6 AVEC LIVRE à 1399,00€ ou SANS LIVRE à 1369,00€.
Organisez votre atelier culinaire à domicile et gagnez des cadeaux !
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois d’octobre 2022 les cadeaux sont les suivants:
Tout(e) nouveaux(elle) client(e)organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)B.Tout(e) client(e) existant(e) (Clients existants = clients ayant acheté chez Thermomix® Benelux jusqu’au 30/04/2022) organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août 2022 LE CHOIX ENTRE CES 2 POSSIBILITEES:1. SOIT un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)
2. SOIT un bol de mixage TM5 ou TM6
Avec 1 vente TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 100 euros
Avec 2 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 50 euros
Avec 3 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) reçoit GRATUITEMENT un second bol de mixage TM5 ou TM6.
CONDITIONS GENERALES
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu lors de la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutient et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
Températures et mode de cuisson pour votre Thermomix en mode manuel en fonction des différents aliments
C’est une question qui revient souvent de la part de mes clientes et clients:
Comment savoir quelle température, vitesse et degrés de cuisson à utiliser suivant les aliments quand j’utilise mon Thermomix en mode manuel donc sans suivre une recette en pas à pas où tout est déjà indiqué? C’est pour cela que le document que je vous propose vous aidera énormément et vous guidera en fonction des aliments pour les hacher, broyer, cuire , cuire vapeur.
Pour accéder à l’entièreté du document cliquez sur les petits flèches en bas à gauche de la première page ou téléchargez le pdf complet en cliquant sur le lien en fin de page.
Poire basse température et son pain perdu au caramel de pomme (recette basse température)
Le pain perdu est une recette d’enfance qui revient au goût du jour et on le retrouve à la carte de beaucoup de restaurants. Celui-ci, particulièrement gourmand, est une recette du chef Philippe Conticini réalisé sans sucre ajouté grâce à une réduction de jus de pommes qui fait office de caramel. J’y ai ajouté une poire très moelleuse, cuite basse température, pour amener une pointe de fraicheur.
Poire basse température et son pain perdu au caramel de pomme (recette basse température)
deux poires : ne les choisissez pas trop mûres mais plutôt encore dures
un pincée de cardamome (épice que vous trouverez dans votre super marché)
une cuillérée à café de sucre
un litre de jus de pomme
700 ml de lait demi écrémé
300 ml de crème fraiche liquide entière
un bouchon d’extrait de vanille
un œuf
une baguette coupée en tranches de 2,5 cm
beurre
des éclats de chocolat
Préparation
Épluchez les poires et évidez le centre (la partie avec les pépins) à l’aide d’une cuillère parisienne.
Épluchez les poires et évidez le centre
Mettez les poires sous vide avec une cuillérée à café de sucre et la cardamome. Faites cuire les poires au bain marie à l’aide de votre thermoplongeur à 83° pendant 1 heure. Réservez.
Mettez les poires sous vide avec une noix de beurre et la cardamome
Pendant ce temps versez le litre de jus de pommes dans une casserole et faire réduire à feu moyen jusqu’à ce que le jus se transforme en caramel liquide ( environ 20 minutes). Réservez.
Faites réduire le jus de pomme
Puis hors feu versez le lait et la crème et faites également réduire jusqu’à avoir la consistance d’une crème anglaise nappante. Laissez retomber à température ambiante.
Faites réduire la crème et le lait
Ajoutez-y l’œuf, deux cuillérées à soupe de caramel de pomme et le bouchon d’extrait de vanille. Mélangez bien.
Ajoutez-y l’œuf et le bouchon d’extrait de vanille
Coupez le pain en tranches de 2,5 cm d’épaisseur et plongez-les dans ce mélange pendant deux à trois minutes de chaque côté.
Plongez le pain dans la réduction crème lait
Faites fondre une belle noix de beurre dans une poêle et faites colorer le pain des deux côtés.
Faites colorer le pain
Dressage
Posez une demi poire dans l’assiette accompagnée de deux tranches de pain. Puis ajoutez une cuillérée de caramel restant et saupoudrez d’éclats de chocolat.
Poire basse température et son pain perdu au caramel de pomme (recette basse température)
Où acheter un Thermomix en Belgique? Démonstrations Thermomix et ateliers culinaires Septembre 2022
Vous rêvez aussi d’avoir le tout nouveau et merveilleux Thermomix® TM6 dans votre cuisine, ce robot ménager le plus vendu en Europe et que tout le monde désire ? Grâce à lui vous pourrez cuisiner des centaines de recettes saines, délicieuses, faciles, rapides, économiques et tout cela sans avoir le nez dans vos casseroles… Vous ne raterez plus jamais un plat ! A l’aide de son écran intégré, ce robot multifonction vous guidera dans un pas à pas qui fera de vous un grand chef que vous soyez cuisinière débutante ou confirmée. Il sera votre partenaire idéal pour l’élaboration de vos menus de tous les jours! Découvrez une toute petite partie des ses possibilités en vidéos en fin d’article…et offrez-vous enfin le robot de vos rêves !
Appelez-moi au 04 77 57 11 98
Venez participer à une démonstration et dégustation culinaire gratuite avant votre achat!
Si les dates proposées pour ce mois ne vous conviennent pas, je peux vous proposer également des démonstrations particulières, individuelles, toujours gratuites et sans obligation d’achat en toute convivialité dans ma cuisine ou chez vous (date et horaire à votre convenance).
Si vous désirez vous inscrire pour une démonstration chez vous ou dans mon atelier (place limitées à 4 personnes) voici les dates. Si celles-ci ne vous conviennent pas contactez moi pour en choisir une autre!
jeudi 1 septembre à 18h30
vendredi 2 septembre à 18h30
lundi 5 septembre à 18h30
mardi 6 septembre à 18h30
jeudi 8 septembre à 18h30
vendredi 9 septembre à 18h30
lundi 12 septembre à 18h30
mardi 13 septembre à 18h30
mercredi 14 septembre à 18h30
jeudi 15 septembre à 18h30
lundi 19 septembre à 18h30
mardi 20 septembre à 18h30
jeudi 22 septembre à 18h30
vendredi 23 septembre à 18h30
lundi 26 septembre à 18h30
mardi 27 septembre à 18h30
jeudi 29 septembre à 18h30
vendredi 30 septembre à 18h30
Lors de ces démonstrations nous préparons un repas complet avec votre futur TM6 (entrée ou pain, plat, dessert) que vous dégusterez par la suite. Vous n’assisterez pas à une simple démonstration mais un véritable cours de cuisine personnaliséoù vous réaliserez , dégusterez de savoureuses recettes et apprendrez des astuces pour rendre vos plats encore plus gourmands…
Pour toutes demandes de démonstrations (particulières, collectives ou par réseaux sociaux) ainsi que pour toute commande, contactez-moi par mail à l’adresse suivante ou au 0477 57 11 98 (y compris le week end et jours fériés).
gourmantissimes@gmail.com
Impatient? Appareils de stock, donc disponibles immédiatement rien que pour vous! Commandez directement au 0477 57 11 98…N’hésitez plus, votre Thermomix est à votre disposition dès son paiement !
Je resterai par la suite votre conseillère culinaire particulière et répondrai avec plaisir à toutes vos demandes qu’elles soient d’ordre culinaires ou techniques.
De plus en Septembre 2022, vous profitez de la promotion suivante
OFFRE D’UN « SPECIAL COMBI PACK » SANS LIVRE DE BASE:
► 1 x Thermomix® TM6 SANS livre de base(d’une valeur de 1369,00€)
► 1 bol de mixage supplémentaire TM6 (d’une valeur de 245,00€) @ 1395,00€ au lieu de 1644,00€ = un avantage client de 249,00€ SI LE THERMOMIX® EST ACHETE SANS LIVRE
OFFRE D’UN « SPECIALCOMBI PACK » AVEC LIVRE DE BASE:
► 1 x Thermomix® TM6 (d’une valeur de 1399,00€)
► 1 bol de mixage supplémentaire TM6 (d’une valeur de 245,00€) @ 1425,00€ au lieu de 1644,00€ = un avantage client de 219,00€!!
= un bol à 26,00€ !!!!
CONDITIONS POUR BENEFICIER DE CE PACK:
► Commandé et payé en septembre 2022 – Commandé en septembre 2022 et payé en octobre 2022
► Uniquement pour clients particuliers au Benelux
► PAS d’application lors d’une vente à crédit
► NON cumulable avec d’autres actions
Si vous ne souhaitez pas bénéficier de notre « Special Combi Pack », vous pouvez toujours acquérir le Thermomix® TM6 AVEC LIVRE à 1399,00€ ou SANS LIVRE à 1369,00€.
Organisez votre atelier culinaire à domicile et gagnez des cadeaux !
Invitez vos ami(e)s et vos proches chez vous pour expérimenter et déguster ensemble des recettes gourmandes Thermomix en apprenant à maitriser tout le potentiel de ce robot exceptionnel
Pour cela contactez-moi au 0477 57 11 98 ou sur gourmantissimes.com
Lors du mois d’e Septembre 2022 les cadeaux sont les suivants:
Tout(e) nouveaux(elle) client(e)organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)B.Tout(e) client(e) existant(e) (Clients existants = clients ayant acheté chez Thermomix® Benelux jusqu’au 30/04/2022) organisant une démonstration à son domicile en tant que hôte(sse) où min. 3 invités de domiciles différents sont présents et min. 1 appareil Thermomix® est vendu, recevra durant le mois d’août 2022 LE CHOIX ENTRE CES 2 POSSIBILITEES:1. SOIT un chèque cadeaux webshop de 25,00€ (avec un max. de 3 chèques)
2. SOIT un bol de mixage TM5 ou TM6
Avec 1 vente TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 100 euros
Avec 2 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) peut acheter un second bol de mixage TM5 ou TM6 à 50 euros
Avec 3 ventes TM5 ou TM6: le(la) client(e) existant(e) qui est hôte(sse) reçoit GRATUITEMENT un second bol de mixage TM5 ou TM6.
CONDITIONS GENERALES
Au moins 1 Thermomix® TM5 ou TM6 doit être vendu lors de la démo
Les ventes à crédit ne comptent pas
Vous avez craqué ? Vous désirez en savoir plus ? Alors appelez-moi !
Danielle Lions
04 77 57 11 98
Pourquoi me choisir comme conseillère:
– Je suis conseillère agrée Thermomix pour tout le Benelux et utilisatrice du Thermomix depuis plusieurs années. J’ai donc une grande expérience de l’appareil.
– Ma connaissance et mon expérience dans le monde de la cuisine (blog de cuisine et auteur de livres dans ce domaine) pour vous amener mon soutien et des conseils en cuisine après l’achat de votre Thermomix
– Je vous accompagne donc aussi bien pour l’utilisation de votre Thermomix que pour vous apporter des conseils sur la cuisine en général de par mon expérience riche de nombreuses années
– Cette même expérience m’a permise d’être invitée sur plusieurs plateaux télé et cinéma ( France 2 avec Sophie Davant, les carnets de Julie avec le chef Thierry Marx, Christophe Michalak…)
– Vous pouvez faire appel à moi tous les jours de la semaine y compris les dimanches et jours fériés
– Bien qu’installée à Waterloo je me déplace dans tout le pays pour vous présenter l’appareil et vous faire gouter de de délicieuses recettes
– Livraison immédiate de votre appareil, pas de délai de livraison
-Fiabilité dans le temps: je serai encore présente dans le futur !
Quelques témoignages:
Et découvrez votre futur Thermomix en vidéo…
Et quelques recettes personnelles réalisées grâce à ce petit génie de la cuisine:
risotto d’épautre aux crevettes (Thermo)
Boeuf aux cacahuètes (recette Thermomix)
Crème d’abricot romarin (recette Thermomix)
Baba de Pâques (recette Thermomix)
Bûche Moka
Bavarois passion framboise (recette Thermomix)
Saumon à l’oseille (recette Thermomix)
Chawanmushi ou petits flans salés japonais (recette Thermomix)
Cookies chocolat et cacahuètes (Recette Thermomix)s
Poulet provençal (recette Thermomix)
Agneau et sa crème d’ail (Recette TM6, cuisson sous vide)
Pain nuage Thermomix
AVERTISSEMENT : accessoires tiers
Vorwerk met en garde contre les accessoires en circulation pour le Thermomix® qui ne proviennent PAS de Vorwerk. Des fabricants tiers les proposent comme accessoires supplémentaires ou en remplacement des accessoires Vorwerk Thermomix® d’origine.
Nous vous recommandons d’utiliser uniquement des produits ou des accessoires d’origine Vorwerk qui ont été approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®.
L’utilisation de nos accessoires originaux Vorwerk Thermomix®, en combinaison du Thermomix®, garantit que toutes les exigences de sécurité du fabricant sont respectées, afin que le Thermomix® fonctionne correctement. Tous nos accessoires ont été rigoureusement testés afin que vous puissiez cuisiner en toute sécurité, sans risque de blessure, ni risque d’endommager votre Thermomix®.
Nous ne pouvons pas évaluer la fiabilité, ni la sécurité des accessoires qui ne sont pas fabriqués ou approuvés par Vorwerk pour votre Thermomix®, et nous ne pouvons donc pas les garantir. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que l’utilisation de tels accessoires n’entraînera pas de blessures, que les aliments ne seront pas contaminés par des plastiques non testés ou que votre Thermomix® ne sera pas endommagé.
Si vous utilisez des accessoires de tiers, veuillez noter que vous risquez de perdre votre droit à la garantie et d’éventuelles réclamations en responsabilité du fait des produits si des dommages sont causés par l’utilisation d’accessoires non originaux.
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