Pomme confite et son sabayon à la Manzana
![Pomme et sabayon à la Manzana](https://gourmantissimes.com/wp-content/uploads/2018/11/25112018-_MG_5963-225x150.jpg)
Un dessert tout simple mais néanmoins hyper gourmand grâce à ce sabayon très parfumé. Le sabayon n’est pas difficile techniquement donc n’ayez pas peur et lancez-vous! Ingrédients pour 4 personnes 2 pommes granny smith (le sabayon étant déjà bien sucré, j’ai préféré des granny car elles sont plus acides) une belle noix de beurre trois cuillerées à soupe de sucre … lire la suite