Mes menus de fêtes et autres suggestions gourmandes pour vos réveillons 2017

Les fêtes arrivent à grands pas et c’est une bonne idée que de réfléchir à vos menus de fêtes à l’avance. Dés la semaine prochaine, je publierai jusqu’à Noël mon menu de fêtes  à raison d’une recette par semaine. Je vous le dévoile à l’avance pour vous en donner l’eau à la bouche!

N’oubliez pas de vous inscrire sur le site pour recevoir les recettes au fur et à mesure de leur publication et ne rien manquer. Et en avant première, voici déjà quelques photos des recettes à venir pour les gourmands impatients:

En apéritif: Croquant gourmands de saumon. Recette en ligne le 1° décembre 2017.

Croquants gourmands de saumon - menus de fêtes

Croquants gourmands de saumon

En entrée:Noix de Saint Jacques en persillade et chorizo (petite revisite pour les fêtes…) . Recette en ligne le 8 décembre 2017.

Noix de Saint Jacques en persillade et chorizo - menus de fêtes

Noix de Saint Jacques en persillade et chorizo

En plat: Magrets de canard farcis au foie gras basse température façon Philippe Etchebest, sauce aux raisins. Recette en ligne le 15 décembre 2017.

Magret de canard farci au foie gras, sauce au raisin de Philippe Etchebest - menus de fêtes

Magret de canard farci au foie gras, sauce au raisin façon Philippe Etchebest

Fromage: Crème brûlée au bleu et amande. Recette en ligne le 21 décembre 2017.

Crème brûlée au bleu d’Auvergne et amandes grillées - menus de fêtes

Crème brûlée au bleu d’Auvergne et amandes grillées

Dessert: Bûche Forêt Noire. Recette en ligne le 24 novembre 2017.

Bûche Forêt Noire - menus de fêtes

Bûche Forêt Noire

Et pour encore plus d’idées voici d’autres recettes de fêtes que vous trouverez déjà sur le site:

Toutes les recettes de foie gras (entrées et plats): cliquez ici

Enfin d’autres suggestions que vous pourrez trouver sur le blog! Je vous ai fait une sélection gourmande de plats festifs. Pour accéder aux recettes suivantes cliquez sur le nom de la recette:

Entrées de menus de fêtes

Plats de menus de fêtes

Fromage

Desserts de menus de fêtes

Je vous souhaite de très bonnes fêtes!

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6 réponses à Mes menus de fêtes et autres suggestions gourmandes pour vos réveillons 2017

  1. Catherine Pernon dit :

    Mmmm!
    C’est très, très appétissant! J’attends avec impatience.
    Merci pour toutes ces recettes!
    Catherine

  2. Charles FRANCOIS dit :

    Très beau menu… J’ai hate de voir les recettes

    • Dany dit :

      Merci! Je commence par la bûche la semaine prochaine pour que ceux qui veulent l’essayer ait le temps de la tester avant les fêtes car c’est toujours la partie la plus technique du menu!

  3. Tout me plait!!! Merci pour ce menu très gourmand!

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