Menus de fêtes et autres gourmandises pour vos réveillons 2018

Les fêtes arrivent à grands pas et c’est une bonne idée que de commencer à réfléchir à vos menus de fêtes. Dés la semaine prochaine, je publierai jusqu’à Noël mon menu de fêtes  à raison d’une recette par semaine. Je vous dévoile le menu en avant première pour vous en donner l’eau à la bouche! La première recette publiée sera la bûche pour que vous puissiez la tester à l’avance (le 22 novembre 2018).

N’oubliez pas de vous inscrire sur le site pour recevoir les recettes au fur et à mesure de leur publication et ne rien manquer. Voici déjà quelques photos des recettes à venir pour les gourmands impatients:

En apéritif: Huîtres mi-cuites, crème d’estragon et perle de la mer. Cette recette sera publiée le 29 novembre 2018

Huîtres mi cuites, crème d'estragon et perles de la mer

Huîtres mi cuites, crème d’estragon et perles de la mer

En entrée: Mon foie gras de Gala. Cette recette sera publiée le 6 décembre 2018

Mon foie gras de Gala

Mon foie gras de Gala

En plat: Caille basse température, butternut, morille, sauce au vin et aux figues. Cette recette sera publiée le 13 décembre 2018

Caille basse température, butternut, morille, sauce au vin et aux figues

Caille basse température, butternut, morille, sauce au vin et aux figues

Fromage: Nems de chèvre et poire aux noix. Cette recette sera publiée le 20 décembre 2018

Nems de chèvre et poire aux noix

Nems de chèvre et poire aux noix

Dessert: Bûche Mangananas. Elle sera publiée ce jeudi 22 novembre 2018.

Bûche Mangananas

Bûche Mangananas

Et pour encore plus d’idées voici d’autres recettes de fêtes que vous trouverez déjà sur le site:

Toutes les recettes de foie gras (entrées et plats): cliquez ici

Enfin d’autres suggestions que vous pourrez trouver sur le blog! Je vous ai fait une sélection gourmande de plats festifs. Pour accéder aux recettes suivantes cliquez sur le nom de la recette:

En amuse bouche

Entrées de menus de fêtes

Plats de menus de fêtes

Fromage

Desserts de menus de fêtes

Je vous souhaite de très bonnes fêtes!

Taggé .Mettre en favori le Permaliens.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.