Menu de fêtes 2020

Les fêtes de fin d’années se profilent à l’horizon…Et c’est une bonne idée que de réfléchir à vos menus de fêtes à l’avance. D’ici quelques jours, je publierai jusqu’au 16 décembre mon menu festif  à raison d’une recette par semaine. Je vous le dévoile à l’avance pour vous en donner l’eau à la bouche!

Et si vous recherchez de belles recettes pour vos  apéritifs festifs, mon nouveau livre “Verrines et bouchées gourmandes pour un apéritif réussi!” vient de sortir.

Un bon repas commence par un apéritif chaleureux et gourmand…C’est pourquoi il faut toujours soigner tout particulièrement cette occasion de commencer une réjouissance culinaire. Vous pouvez le commander en cliquant ici.

Si ce n’est pas déjà fait, n’oubliez pas de vous inscrire sur le site pour recevoir les recettes au fur et à mesure de leur publication et ne rien manquer. Et en avant première, voici déjà quelques photos des recettes festives à venir pour les impatients:

En amuse bouche: Mille feuille Foie gras, magret fumé et pomme (Parution le 25 Novembre 2020)

Mille feuille Foie gras, magret fumé et pomme

En entrée: Velouté de châtaignes et sa nage de canard confit (Parution le  8 Décembre 2020)

Velouté de châtaignes et sa quenelle de canard confit

Velouté de châtaignes et sa quenelle de canard confit

En plat: Poularde de Bresse à la crème et morilles, basse température au four, façon Georges Blanc (Parution le  16 Décembre 2020)

Poularde de Bresse à la crème, basse température au four, façon Georges Blanc

Poularde de Bresse à la crème, basse température au four, façon Georges Blanc

En dessert: Le Baba de Noël (Parution le 1° décembre 2020)

Baba de Noël (recette Thermomix)

Et pour encore plus d’idées voici d’autres recettes de fêtes que vous trouverez déjà sur le site:

Toutes les recettes de foie gras (entrées et plats): cliquez ici

Enfin d’autres suggestions que vous pourrez trouver sur le blog! Je vous ai fait une sélection gourmande de plats festifs. Pour accéder aux recettes suivantes cliquez sur le nom de la recette:

En amuse bouche

Entrées de menus de fêtes

Plats de menus de fêtes

Fromage

Desserts de menus de fêtes

 

Je vous souhaite de très bonnes fêtes!

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Une réponse à Menu de fêtes 2020

  1. Bozu dit :

    Magnifique et gourmand, j’ai hâte d’avoir tes dernières recettes.
    Comme toujours, cela fait rêver … Merci

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