Menus de fêtes et autres gourmandises pour votre réveillon 2019

Les fêtes de fin d’années se profilent à l’horizon…Et c’est une bonne idée que de réfléchir à vos menus de fêtes à l’avance. D’ici quelques jours, je publierai jusqu’à Noël mon menu de fêtes  à raison d’une recette par semaine. Je vous le dévoile à l’avance pour vous en donner l’eau à la bouche!

N’oubliez pas de vous inscrire sur le site pour recevoir les recettes au fur et à mesure de leur publication et ne rien manquer. Je commencerai par publier la recette de la bûche pour que les gourmands puissent déjà la tester…Et en avant première, voici déjà quelques photos des recettes festives à venir pour les impatients:

En dessert: la Bûche Moka 

Pour la recette cliquez ici

Bûche Moka

En apéritif: Cromesquis de crevette, mayonnaise estragon 

Pour la recette cliquez ici

Cromequis de crevette, mayonnaise estragon

Cromequis de crevette, mayonnaise estragon

En entrée: Foie gras en crème brûlée, abricot, pistache (publication le 5 décembre 2019)

Foie gras en crème brûlée, abricot, pistache

Foie gras en crème brûlée, abricot, pistache

En plat: Chapon farci aux champignons, mousseline de chou fleur (publication le 12 décembre 2019)

Chapon farci aux champignons, mousseline de chou fleur

Chapon farci aux champignons, mousseline de chou fleur

Fromage: Espuma au saint Nectaire (publication le 19 Décembre)

Espuma au Maroilles et ses petites pommes de terre

Et pour encore plus d’idées voici d’autres recettes de fêtes que vous trouverez déjà sur le site:

Toutes les recettes de foie gras (entrées et plats): cliquez ici

Enfin d’autres suggestions que vous pourrez trouver sur le blog! Je vous ai fait une sélection gourmande de plats festifs. Pour accéder aux recettes suivantes cliquez sur le nom de la recette:

En amuse bouche

Entrées de menus de fêtes

Plats de menus de fêtes

Fromage

Desserts de menus de fêtes

Je vous souhaite de très bonnes fêtes!

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2 réponses à Menus de fêtes et autres gourmandises pour votre réveillon 2019

  1. Isabelle dit :

    Merci pour cet avant-goût Dany 🙂 Je suis impatiente!

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